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Restaurant • Gourmet

Moosegg

Restaurant Moosegg

Das Restaurant Moosegg befindet sich auf über 1000 Metern Höhe in Emmenmatt, Schweiz. Von hier aus genießt man einen traumhaften Blick über das Emmental und die Berner Alper. Das elegante und moderne Restaurant bietet nebst einer phänomenalen Aussicht eine feine, regionale Küche. Diese beinhaltet Gerichte wie die 56-Stunden Lammkeule mit Pastinaken-Safran Risotto. Chef Daniel Lehmann verzaubert Ihren Gaumen mit kreativen Köstlichkeiten.

Moosegg

Emmenmatt, Schweiz
G&M 16
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Daniel Lehmann

Daniel Lehmann
JRE Jeunes Restaurateurs

Chef Daniel Lehmann ist ausgebildeter Gastronom und sammelte viele Erfahrungen in unterschiedlichen Betrieben, sowohl in der Schweiz wie im Ausland.

Moderne schweizer Küche

Hotel Restaurant

16 Punkte Gault Millau

Küche im Moosegg

Das elegante Restaurant Moosegg ist mit 16 Gault Millau Punkten für die herausragende, kreative schweizer Küche auf Basis regionaler Produkte und saisonaler Ausrichtung, ausgezeichnet. Daniel Lehman wählt sorgfältig hochqualitative Produkte aus und verwendet stets saisonale Frischeprodukte, die er mit internationalen Delikatessen kombiniert und daraus moderne Gerichte kreiert. Spezialitäten auf der Karte sind die berühmte Schwandenmatte Forelle mit Estragon, Senf Krautstängeln und Pastinake. Die großartige Weinkarte vervollständigt das perfekte Gourmeterlebnis mit exzellenten Weinen.

Emmenmatt & Umgebung

Emmenmatt ist eine kleine Ortschaft in der Gemeinde Lauperswil im Emmental im Kanton Bern, Schweiz. Von hier aus genießen Sie die wunderschöne Aussicht auf den Eiger, Mönch und Jungfrau sowie die Berner Alpen. Das Hotel Moosegg ist 10 Kilometer vom Oberburger Golf Park, der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern und dem Lützelflüh Spa entfernt. Emmenmatt bietet eine Vielzahl an Wander- und Radwegen, die in die wunderschöne Schweizer Landschaft führen.

Fondue or Brunch im Bubblezelt

Geniessen Sie in der Wintersaison am Mittag oder Abend (Servicezeiten: mittags 12.00 Uhr / abends 19.00 Uhr) im Bubblezelt ein Käse- oder Fleischfondue mit Blick nach Langnau und in die Berner Alpen! Am Sonntag gibt es ab 10.00 Uhr ebenfalls einen Brunch.

Hotel Moosegg

In den sanften Hügeln des Emmentals befindet sich das Hotel Moosegg, nur 40 Minuten entfernt von Bern und Thun. Das Hotel Restaurant serviert eine Gourmetküche, und bietet freie Parkplätze direkt vor dem Haus. Die Zimmer sind alle individuell gestaltet, haben ein privates Badezimmer und verfügen über einen Wi-Fi Anschluss.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Moosegg Moosegg 231a 3543 Emmenmatt Schweiz

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Sonntag 11:00 - 17:00 17:00 - 22:00 (Summer)

Moosegg Gourmet Abend mit Hotpot

Übernachten im Superieur Doppelzimmer auf der Moosegg mit einem 6-Gang Gourmetmenu und einem delikaten Frühstück ist ja nichts Neues. Aber: Das Ganze gespickt mit anderthalb Stunden Badefreuden in unserem Hotpot mit Ausblick auf das verschneite Emmental.

CHF 540

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