Restaurant In-Fine
Restaurant In-Fine
Restaurant In-Fine
Frontignan, Frankreich
Grégory Doucey
Grégory DouceyMit 25 Jahren widmete Chef Grégory Doucey sich seiner ersten großen Liebe: Kochen. Er absolvierte seine Ausbildung in 9 Monaten und machte Praktika in High-End Restaurants in Montpellier.
Regionale europäische Küche
lokale Produkte
Gemüsegarten
Küche im In-Fine
Die Küche im Restaurant In-Fine basiert auf frischen und rohen Zutaten. Chef Grégory Doucey wählt alle Produkte von Lieferanten aus, die nicht weiter als 200 Kilometer vom Restaurant entfernt sind. In seiner offenen Küche im hinteren Teil des Restaurants, bereitet er jede Woche neue 3- bis 6-Gänge-Menüs zu. Jedes Gericht, das aus seiner Küche kommt, basiert auf lokalen Produkte, die mit hervorragender Kochkunst und exquisiter Technik zubereitet werden. Der Fokus liegt auf Geschmack, Textur und Farbgebung der rohen Zutaten. So verwandelt er jedes Gericht in perfekte Kompositionen. Gut zu wissen: Vegetarische Optionen gibt es auf Anfrage.
Frontignan & Umgebung
Das Restaurant In-Fine befindet sich in Frontignan, einer malerischen Ortschaft an der mediterranen Küste in Südfrankreich. Frontignan ist berühmt für seinen Wein, der Muskat aus Frontignan, ein Süßwein, der langsam aus der Muskattraube gewonnen wird. Interessante Sehenswürdigkeiten in der Umgebung sind das historische Stadtzentrum mit seiner mittelalterlichen Kirche und dem Taubenschlag. Der Strand von Frontignan lockt jährlich viele Touristen an und Liebhaber von Naturaktivitäten finden viele Rad- und Wanderwege mit atemberaubenden Meerblick.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 21:30 |
| Dienstag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 21:30 |
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 21:30 |
| Freitag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 13:45 | 19:30 - 21:30 |
| Sonntag |
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