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Restaurant • Gourmet

Lasarte

Restaurant Lasarte

Das Restaurant Lasarte befindet sich im Monument Hotel in Barcelona und bietet die wundervolle Gastronomieversion des berühmten Chef`s Martin Berasategui dar. Das Gourmetrestaurant wurde 2006 geöffnet und bekam bereits 2017 drei Michelin-Sterne. Neben der exzellenten Küche genießen Gourmets das moderne, geräumige und freundliche Ambiente. Das Restaurant ist elegant gestaltet und bietet 2 Speisezimmer: einen Hauptspeiseraum mit einem halbprivaten Zimmer und eine zweites privates Speisezimmer, der sogenannte Chef`s Table. Letzterer bietet Platz für 8 Personen und ist in einem Loft oberhalb der Küche. Das Loft mit einer Glaswand erlaubt es, den Chef Paolo Casagrande zu beobachten, während er kulinarische Kreationen zum Leben erweckt.

Lasarte

Barcelona, Spanien
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Paolo Casagrande

Paolo Casagrande
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant Lasarte ist der Spielplatz von Chef Paolo Casagrande. Er brilliert hier mit seiner leidenschaftlichen Küche und innovativen Gerichten, die exklusiv für das Hotel Restaurant kreiert werden. Viel harte Arbeit und konstanter Einsatz sind die Basis von Casagrande`s Kulinarikkarriere.

3 Michelin-Sterne

erstklassige Lage

5 Sterne Hotel

Küche im Lasarte

Im Lasarte werden Sie vom Kulinarikteam auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Erfolgsrezept des Restaurants ist einfach: eifrig, intelligent und intuitiv arbeiten. Das Ergebnis dieser Einstellung sind außergewöhnliche Gerichte und unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Bei den Zutaten folgen Chef Paolo Casagrande und sein Team den Regeln der Natur. Die Jahreszeiten werden beachtet und nur die besten Zutaten aus dem Wasser und der Erde werden verarbeitet. Dies erlaubt Casagrande, die Produkte in spannende Gastronomieerlebnisse zu verwandeln.

Barcelona

Gelegen in Barcelona, einer der kosmopolitischsten Städte Europas, befinden sich eine Vielzahl an architektonischen und kulturellen Schmuckstücken in der Region. Gleich gegenüber des Hotel Restaurants Lasarte befindet sich die berühmte Casa Milà, auch bekannt als ‘La Pedrera’, vom bekannten Architekten Antoni Gaudi. Es ist eines seiner renommiertesten Werke und bietet eine der besten Aussichten über die Stadt Barcelona. Andere Highlights sind nicht weit entfernt: in 300 Metern entdecken Sie eines von Gaudi`s Meisterstücken, die Casa Batlló.

Monument Hotel

Das Lasarte Restaurant befindet sich im Monument Hotel Es ist ein beeindruckendes neo-gothisches Gebäude aus 1896 und steht - wie der Name schon verrät - unter Denkmalschutz. Das Hotel liegt praktischerweise in der Haupt-Einkaufsstraße von Barcelona, der Paseo de Gracia, welche Zuhause der größten nationalen und internationalen Luxusmarken-Geschäften ist. Es ist außerdem der ideal Ausgangspunkt für einen Stadtspaziergang und um Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Mit den vielen kulturellen und kulinarischen Highlights in der Nähe, ist der Aufenthalt im Monument Hotel garantiert ein unvergessliches Erlebnis. 

Kontakt

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Lasarte C/ Mallorca 259 8008 Barcelona Spain

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Donnerstag 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Freitag 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Samstag 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Sonntag

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