Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Mehr lesen

Paolo Casagrande

Ein ausgezeichneter Top-Chef mit Liebe zu saisonalen Produkten

Das Lasarte ist das Spielfeld von Chef Paolo Casagrande. Hier bringt er brilliant seine Leidenschaft zu innovativer Küche zum Vorschein, die er gemeinsam mit Chef Martin Berasategui bei erstklassigen Signature Gerichten zum Ausdruck bringt. Die Küche reflektiert die 3 Fähigkeiten, die die Karriere von Casagrande definieren: Engagement, Beständigkeit und eine menge harter Arbeit.

Mein Kochstil ist frisch und elegant mit Respekt vor den Produkten.

Paolo Casagrande

*

Lasarte

Barcelona, Spanien
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant Lasarte befindet sich im Monument Hotel in Barcelona und bietet die wundervolle Gastronomieversion des berühmten Chef`s Martin Berasategui dar. Das Gourmetrestaurant wurde 2006 geöffnet und bekam bereits 2017 drei Michelin-Sterne. Neben der exzellenten Küche genießen Gourmets das moderne, geräumige und freundliche Ambiente. Das Restaurant ist elegant gestaltet und bietet 2 Speisezimmer: einen Hauptspeiseraum mit einem halbprivaten Zimmer und eine zweites privates Speisezimmer, der sogenannte Chef`s Table. Letzterer bietet Platz für 8 Personen und ist in einem Loft oberhalb der Küche. Das Loft mit einer Glaswand erlaubt es, den Chef Paolo Casagrande zu beobachten, während er kulinarische Kreationen zum Leben erweckt.

Eine Reservierung machen bei Lasarte

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Hier reservieren