Restavracija Mak
Restaurant Mak
Restavracija Mak
Maribor, Slowenien
David Vračko
David VračkoDavid Vračko ist ein eher ungewöhnlicher Koch. Sein Auftritt lässt eher vermuten, er sei ein Rockstar anstatt eines Kochkünstlers. Aber er kreiert mit seinen Händen kulinarische Kunswerke, die nicht nur schön fürs Auge, sondern auch geschmacklich extrem gut sind. Darum ernannte Gault Millau Slowenien David Vračko als Koch der Zukunft.
kreative zeitgenössische Küche
17 Gault Millau Punkte
Koch der Zukunft
Küche im Mak
Die Küche im Restaurant Mak ist Avantgarde mit unerwarteten Elementen. Es dreht sich alles um Kreativiät, Perfektionismus und Präzision. Der Geschmack ist immer vollkommen und der optische Eindruck begeistert die Gäste. Das Restaurant Mak ist ein regionales Restaurant im traditionellen Stil. Die Küche serviert zeitgemäße, originelle und kreative Gerichte mit regionalen Zutaten. Die Gäste können mittags aus einem 5- bis 6-gängigen und abends aus einem bis zu 11-gängigen Menü degustieren. Freitag- und Samstagabend spielt eine Liveband im Restaurant, die für tolle Stimmung sorgt. Das Restaurant ist auch immer darauf bedacht, Ressourcen wie Drinkwasser und Strom schonend zu behandeln sowie Müll zu trennen und natürliche Putzmittel, wo immer möglich, zu verwenden.
Maribor & Umgebung
Maribor ist umgeben von endlosen Weinbergen, wo Winzer großartige Weißweine ziehen. Es werden viele Verkostungen angeboten. Andere interessante Sehenswürdigkeiten sind das Pohorje Ski Ressort, das größte Skigebiet in Slowenien. Und in der Stadt Maribor, eine halbe Stunde vom Restaurant entfernt. Dort finden Sie neben dem Fluss Drava den ältesten Wein, der weltweit wächst. Für Kunst- und Geschichtsliebhaber bietet sich der Grajski Trg Platz an, wo sich das Schloss Maribor mit einem Fresken bemalten Rittersaal befindet. Und das regionale Museum von Maribor mit unzähligen Artefakten.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 21:30 |
| Mittwoch | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 21:30 |
| Donnerstag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 21:30 |
| Freitag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 21:30 |
| Sonntag |
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