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Restaurant • Gourmet

Rajh

Restaurant Rajh

Das Restaurant Rajh in Bakovici wird von den Einheimischen gerne als Gastronomie-Botschafter der Region Prekmurje betitelt. Chefin Tanja Pintarič & Sommelier Damir Pintarič servieren erstklassige traditionelle slowenische Küche mit internationalen Akzenten in ihrem Familienbetrieb.

Rajh

Bakovci, Slowenien
G&M 15,5
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Tanja Pintarič

Tanja Pintarič
JRE Jeunes Restaurateurs

Die Großeltern Gezea und Marija starteten das Lokal mit slowenischem Fisch, Eintöpfen und hausgemachtem Brot. Als das Restaurant 1969 zum heutigen Standort wechselte, erweiterten Vater Ignac und Mutter Mara die Karte um Gäste aus Österreich und Ex-Jugoslawien zufrieden zu stellen. Aber traditionelle Gerichte wie Bograč (Eintopf), gekochtes Rindfleisch und Desserts wie Prekmurje retaši stehen immer auf der Karte.

Traditionelle slowenische Küche

familiengeführt

Regionale Zutaten

Küche im Rajh

Chefin Tanja Pintarič ist inspririert duch die Schönheit und Weite des Landes. Sie kreiert einen Lebensstil mit unzähligen Geschmäckern und Möglichkeiten, die sie in ihrer einzigartigen Küche umsetzt. Ihre Absicht ist es, den Gästen die Freude am Entdecken ihrer Gerichte und für Ernährung generell zu begeistern. Die Speisekarte im Restaurant Rajh fokussiert sich auf slowenische Spezialitäten mit regionalem Fisch, Fleisch und Gemüse - voll von echtem und starkem Geschmack. Die Gänge schließen mit einer Selektion an exquisiten Desserts ab, wie dem berühmten und deliziösen `Prekmurska gibanica’ (gezogener Strudel). Die traditionellen Gerichte sind inspiriert durch die regionale Küche und die lokalen Produkte. Jede Zutat auf dem Teller hat einen eigenen Namen, eine eigene Herkunft und Geschichte und unterliegt dem Erbe der Natur.

Bakovci & Umgebung

Das Restaurant Rajh liegt in Bakovici, einem malerischen Dorf in der Region Prekmurje im Nordosten Sloweniens. Sie genießen mit Sicherheit ein ganz besonderes Erlebnis, wann immer Sie nach Prekmurje kommen. Die atemberaubende Aussicht ist die Draufgabe zur Diversität kultureller slowenischer Sehenswürdigkeiten. Zu den interessanten Sehenswürdigkeiten in der Region zählt das wunderschöne historische Schloss Murska Sobota. Für Abenteuerlustige bietet sich eine Heißluftballonfahrt im Balonarski Klub Bakovci an.

Kontakt

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Rajh Bakovci, Soboška ulica 32 9000 Bakovci Slovenia

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Samstag 12:30 - 18:00 18:00 - 22:00
Sonntag 11:30 - 16:00

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