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Restaurant • Restaurant Raffiné

e-VITRUM

Restaurant e-VITRUM

Au cœur de Dresde se trouve un bâtiment de verre futuriste : l'usine Volkswagen. Toutefois, dans son vaste hall d'entrée, vous ne trouverez pas de pièces automobiles, mais une cuisine gastronomique. En effet, cette partie du bâtiment abrite le restaurant e-VITRUM. Avec ses 370 m², ce lieu de restauration sur deux niveaux offre beaucoup d'espace pour se lancer dans une aventure culinaire, créée par le chef Mario Pattis et son équipe de cuisine compétente. Au menu, vous trouverez une cuisine raffinée élaborée à partir de produits bruts saxons de première qualité. L'ambiance high-tech et l'hospitalité chaleureuse font de ce restaurant un lieu unique. En été, vous pouvez également prendre place sur la grande terrasse extérieure située juste en face de l'usine.

e-VITRUM

Dresden, Allemagne
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Mario Pattis

Mario Pattis
MdH Membre d'Honneur

Lorsqu'il s'agit de représentants de la gastronomie haut de gamme créative et innovante, le chef Mario Pattis est connu pour être l'un des meilleurs. Cuisinier extrêmement doué, Mario transforme des produits régionaux de haute qualité en délices "pattisiens" uniques au restaurant e-VITRUM.

Cuisine innovante

Cuisine ouverte

Emplacement unique

La cuisine d'e-VITRUM

Le restaurant e-VITRUM est l'endroit idéal pour découvrir une cuisine innovante et de premier ordre dans un environnement futuriste. Son menu met en valeur le grand savoir-faire et l'expérience du chef Mario Pattis. En accord avec la transparence du bâtiment, la cuisine ouverte vous permet d'observer comment le chef Mario et son équipe préparent leurs créations culinaires. Au menu du déjeuner, vous découvrirez une fusion passionnante de cuisine internationale aux accents régionaux, interprétée de manière moderne et pleine d'esprit. Attendez-vous à des spécialités saxonnes et internationales inhabituelles, allant des menus aux snacks. Comme l'emblématique currywurst de Volkswagen de Wolfsburg, qui est devenu un article culte au fil des ans.

Dresden area

La région de Dresde Situé à Dresde, la ville animée de la culture et de l'opéra, il y a plus que beaucoup à explorer avant ou après votre déjeuner au restaurant e-VITRUM. De là, des sites fascinants comme le Semperoper, le Zwinger et la Frauenkirche sont à portée de main. Ainsi que d'autres grandes villes comme Chemnitz et Leipzig.

Contact

Adresse

e-VITRUM Lennéstraße 1 1069 Dresden Germany

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 09:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 18:30
Dimanche

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