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Restaurant • Restaurant Raffiné

Mudec by Enrico Bartolini

Restaurant MUDEC by Enrico Bartolini

Le chef trois étoiles Michelin Enrico Bartolini ne dirige pas seulement un ou deux restaurants en Italie, mais cinq joyaux gastronomiques. En 2016, il a ouvert cette destination de fine cuisine au troisième étage du Museo delle Culture (MUDEC) à Milan, installé dans un bâtiment ultramoderne conçu par l'architecte britannique David Chipperfield.

Mudec by Enrico Bartolini

Milan (MI), Italie
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Enrico Bartolini

Enrico Bartolini
JRE Jeunes Restaurateurs

3 étoiles Michelin

Emplacement unique

Excellents vins

Restaurant MUDEC by Enrico Bartolini

Avec sa cuisine créative, passionnante et innovante, le grand chef Enrico ne cesse d'étonner. Situé au cœur du quartier design de Milan, ce lieu offre un cadre original pour s'adonner à la gastronomie la plus raffinée que l'Italie puisse offrir. Le restaurant contemporain est décoré de manière élégante, avec des murs sombres, des sols en bois et des œuvres d'art sélectionnées avec goût. La cuisine raffinée du chef est magnifiquement complétée par une collection de vins exceptionnelle comptant plus de mille étiquettes, dont certains des meilleurs vins, vins mousseux et champagnes du monde.

La cuisine du MUDEC

Au restaurant MUDEC, le chef Enrico Bartolini met superbement en valeur ses classiques sophistiqués et ses créations culinaires inventives. Travaillant avec les meilleurs ingrédients saisonniers de la région, le chef présente des plats imaginatifs qui reflètent un monde de saveurs et de traditions.  Attendez-vous à des spécialités délicieuses et extrêmement bien exécutées, comme l'anchois aux huîtres et au caviar. Pour le dessert, le chef et son équipe proposent diverses options alléchantes, dont le traditionnel lait de poule à la pistache de Bronte, avec des notes d'orange. Pour compléter votre expérience culinaire, le sommelier interne hautement qualifié vous fera de bonnes recommandations à partir de la carte des vins, qui contient un nombre impressionnant de millésimes italiens et étrangers.

Région de Milan

Le restaurant MUDEC d'Enrico Bartolini est situé dans le quartier du design de Milan, en Italie. Dans cette ville métropolitaine, il y a une multitude de points de repère et de sites fascinants à explorer. Comme l'impressionnante cathédrale de Milan, le théâtre de la Scala et le musée de la Triennale.  Un autre point fort près du restaurant est le théâtre de Stradella (Teatro Sociale di Stradella), qui abrite un magasin historique d'accordéons.

Contact

Adresse

Mudec by Enrico Bartolini Via Tortona 56 20144 Milan (MI) Italy

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Dimanche

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