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Restaurant • Fine Dining

La Liégeoise

Ristorante La Liégeoise

Sul lungomare di Wimereux si trova un lussuoso hotel a 4 stelle e un ristorante gourmet: La Liégeoise. Questo locale familiare è gestito dallo chef Benjamin Delpierre e da sua moglie Aurélie. Qui, lo chef Benjamin presenta deliziosi piatti di pesce e una cucina innovativa che sono stati premiati con una stella Michelin, 3 cappelli di Gault Millau e 15 punti Gault Millau su 20. Il ristorante gastronomico dell'hotel ha un interno moderno ed elegante e dispone di grandi finestre che offrono una splendida vista panoramica sul mare e sulla baia - che diventa ancora più romantica al tramonto. Si può bere e cenare nella spaziosa sala da pranzo, sulla terrazza o accomodarsi nell'elegante ristorante brasserie, L'Aloze.

La Liégeoise

Wimereux, Francia
G&M 15,5
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Benjamin Delpierre

Benjamin Delpierre
JRE Jeunes Restaurateurs

Insieme a sua moglie Aurélie, lo chef Benjamin Delpierre ha rilevato l'Hotel Atlantic e il ristorante La Liégeoise da suo padre Alain. La coppia è riuscita rapidamente a trasformare questo stabilimento balneare in un punto di riferimento per i palati raffinati vicini e lontani.

1 stella Michelin

Vista sul mare

Hotel a 4 stelle

La cucina del Liégeoise

A pranzo o a cena al ristorante La Liégeoise, lo chef Benjamin Delpierre preparerà un piatto non solo creativo ma anche delizioso. Sulla carta del menù di stagione, troverai soprattutto frutti di mare e altri sapori marini sottili che sono perfettamente preparati ed eseguiti. Potrai scegliere tra il Grand menù, il menù Gourmand di 6 portate, il menù Découverte di 5 portate o ordinare i piatti alla carta. Aspettati opzioni sorprendenti, così come i classici amati e collaudati. Il tutto splendidamente completato da un eccellente abbinamento cibo-vino.

Area di Wimereux

Situato a Wimereux, una città costiera che si trova 5 chilometri a nord di Boulogne, l'Hotel Atlantic e il ristorante La Liégeoise sono un ottimo punto di partenza per una giornata piena di esplorazioni. Interessanti attrazioni nelle vicinanze includono la spiaggia di Wimereux, Fort de la Creche e Pointe aux Oies. Se si è appassionati di sport all'aperto, ci sono molte opportunità per una partita di golf (Wimeureux Golf Club) o un pomeriggio di kitesurf (Wimkite).

Albergo Atlantic

Il ristorante gourmet La Liégeoise si trova all'interno del Hotel Atlantic a 4 stelle. Questo lussuoso hotel sul mare offre 18 camere d'albergo con una vista straordinaria sulla Costa d'Opale.   Le camere, luminose ed elegantemente decorate, sono tutte dotate di TV, Wi-Fi gratuito, cassaforte e bagno privato con doccia o vasca. Alcune delle camere dispongono anche di un balcone o di una terrazza. Inoltre, è possibile gustare una colazione continentale a buffet in camera, e la struttura fornisce un parcheggio privato.   Per un maggiore relax, è disponibile l'area benessere dell'hotel, dove potrai concederti un massaggio, una sessione di sauna o rilassarti completamente nell'hammam.

Contatto

DOVE TROVARE

La Liégeoise Rue Notre Dame 6 62930 Wimereux France

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 19:30 - 21:00
Mercoledì 19:30 - 21:00
Giovedì 19:30 - 21:00
Venerdì 19:30 - 21:00
Sabato 12:00 - 13:45 19:30 - 20:45
Domenica 12:00 - 13:45

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