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Restaurant • Fine Dining

Christians Restaurant

Ristorante Christians

Lo chef Christian F. Grainer gestisce la locanda dei suoi genitori, Gasthof Grainer, dal 1990. Risalente al XVI secolo, questo edificio caratteristico ospita il ristorante gourmet di Christian. Qui, lo chef cucina piatti regionali freschi che attirano buongustai da ogni dove. Non è certo una sorpresa che la sua cucina sia stata premiata con l'ambita stella Michelin per oltre un decennio. Inoltre, il ristorante Christians ha ricevuto 16 punti Gault Millau e 7 padelle da Gusto. Si può bere e cenare in una delle sale da pranzo decorate in modo tradizionale, compresa la bella sala da ballo con lampadari di cristallo. Durante l'estate si possono anche gustare le delizie culinarie di Christian sulla terrazza, dove si è romanticamente circondati da alberi di castagno.

Christians Restaurant

Kirchdorf, Germania
G&M 16
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Christian F. Grainer

Christian F. Grainer
MdH Membre d'Honneur

Christian F. Grainer non lavora con ricette o menù fissi. Invece, lo chef segue semplicemente il suo intuito - o la sua pancia, come lui stesso afferma. Mostrando una grande finezza culinaria, Christian si è guadagnato numerosi cappelli, padelle e altri premi semplicemente attenendosi alla sua autentica vecchia stufa a legna.

1 stella Michelin

Menu del giorno a sorpresa

Ottima carta dei vini

La cucina di Christian

La tradizione alpina fusa con la gastronomia moderna: questo è l'ingrediente segreto dello chef Christian F. Grainer. Lavorando con prodotti freschi e di stagione di alta qualità della regione, presenta ogni giorno un nuovo menù a sorpresa da 3 a 6 portate. Due delle specialità di prima classe dello chef Grainer sono le capesante con una variazione di cavolfiore e il lucioperca con lenticchie al pomodoro. Per i commensali più golosi, le palline di semi di papavero con gelato alla prugna e panna acida sono altamente consigliate. Accanto alle portate ben coordinate, si possono gustare i molti tesori della cantina del ristorante Christians. La moglie dello chef, la premiata sommelière Christiane Grainer, ti assicurerà un perfetto abbinamento cibo-vino.

L'area di Kirchdorf

Il ristorante Christians si trova a Gasthof Grainer a Kirchdorf, un comune della Baviera, nel sud-est della Germania. Questa zona offre molte attrazioni interessanti e dintorni pittoreschi da esplorare. Come il Palazzo Herrenchiemsee (il Palazzo Reale del Re Ludwig II di Baviera), la Kirchdorfer Marienkirche e la Torre del Castello dell'Aia. Se hai più voglia di una gita in città, la vivace vita cittadina di Monaco (53 km) è facilmente raggiungibile.

Gasthof Grainer

Non sei pronto a partire dopo il tuo pranzo o cena al ristorante Christians? Non preoccuparti: la locanda a conduzione familiare dello chef, Gasthof Grainer, offre due graziose camere doppie dove potrai passare comodamente la notte.

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DOVE TROVARE

Christians Restaurant Dorfstraße 1 83527 Kirchdorf Germany

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Orari di apertura

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Giovedì 18:00 - 22:00
Venerdì 18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Domenica 12:00 - 18:00

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