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Restaurant • Fine Dining

Ess Atelier Strauss im Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss

Ristorante Ess Atelier Strauss

Nel cuore di Oberstdorf si trova il ristorante Ess Atelier Strauss. Qui si trova il concetto gourmet dello chef Peter Strauss, ospitato all'interno dell'elegante Alpine Lifestyle Hotel Löwen & Strauss. Le montagne dell'Allgäu fungono da sfondo impressionante e gli ospiti possono gustare la migliore cucina regionale. All'interno delle sale da pranzo, l'accogliente arredamento alpino crea una calda atmosfera dove ci si sente a casa. L'elegante armadietto dei vini e la parete a specchio con una piccola finestra, forniscono ulteriori caratteristiche accattivanti. È il luogo perfetto per godersi le raffinate ed equilibrate creazioni culinarie dello chef.

Ess Atelier Strauss im Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss

Oberstdorf, Germania
G&M 16
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Peter A. Strauss

Peter A. Strauss
MdH Membre d'Honneur

Il ristorante Ess Atelier Strauss offre una cucina classica che si combina con la modernità per creazioni sempre innovative. Qui, il proprietario e chef Peter Strauss si concentra su prodotti stagionali di alta qualità nella loro forma più pura e autentica.

Cucina classica tedesca

1 stella Michelin

Hotel ristorante

La cucina dell'Ess Atelier Strauss

Mentre ci si gode le cime mozzafiato dell'Allgäu e si degustano i piatti, la gastronomia di alta qualità di Peter Strauss soddisferà sicuramente tutti i sensi. I commensali possono vedere lo chef Peter e il suo team fare la loro magia attraverso la parete a specchio in una finestra incassata, nell'elegante sala da pranzo in stile alpino. Tra i piatti preferiti del menù c'è la squisita sella di cervo con cavolo appuntito, salsefrica nera e funghi di faggio. I più golosi apprezzeranno il mirtillo con birra allo zenzero e prugna. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino dalla vasta carta dei vini.

I dintorni della Baviera

Il ristorante Ess Atelier Strauss si trova a Nürnberg, una pittoresca città della Baviera, in Germania. La Baviera attrae molti visitatori per diverse buone ragioni, tra cui la fantastica cucina bavarese, l'ottimo vino della Franconia e lo splendido scenario delle Alpi. Sulla cima del punto più alto della Baviera, lo Zugspitze, alto 2963 metri, si ha una bellissima vista sulle alte Alpi e sul Kaiserwetter. Tra le attrazioni interessanti della zona ci sono la storica Rothenburg ob der Tauber e il Geigenbaumuseum, dove si può conoscere la storia dei violini. E naturalmente c'è la famosa Oktoberfest, ogni anno in autunno.

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DOVE TROVARE

Ess Atelier Strauss im Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss Kirchstraße 1 87561 Oberstdorf Germany

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Orari di apertura

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Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

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