La cucina di esslokal

Al ristorante Esslokal, lo chef Roland Hiber serve la migliore cucina austriaca contemporanea. Lo chef unisce abilmente ingredienti regionali con influenze esotiche e componenti dell'Estremo Oriente. Il suo stile autentico si basa su una cucina di alta qualità che attira buongustai da ogni dove. La carta dei vini è accuratamente messa insieme con un tocco molto personale e si differenzia molto dalla corrente generale. Gli amanti dei vini classici saranno piacevolmente impressionati, così come i sostenitori dei vini naturali. Le cantine locali della Bassa Austria sono al centro della lista, e gli appassionati di vino potranno scoprire molti nuovi prodottii.