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Restaurant • Fine Dining

Alpenblick

Ristorante Alpenblick

Questo chalet rustico e accogliente nelle Alpi svizzere ha uno stile impeccabile. Alpenblick è un ristorante gourmet pluripremiato dove gli ospiti possono cenare in un'atmosfera rilassata. Situato nell'Oberland Bernese, l'hotel ristorante Alpenblick è uno degli stabilimenti più sorprendenti della zona. Qui non solo si dorme bene, ma si cena anche in modo superbo. Ecco perché: lo chef Richard Stöckli ha ricevuto 16 punti Gault Millau, 3 toques e 1 stella Michelin. Ci sono molti altri tesori che questa casa di 400 anni dell'Oberland bernese ha in serbo per te. Una cosa è certa: l'hotel ristorante Alpenblick non ha rivali in termini di tradizione, ospitalità e fascino.

Alpenblick

Wilderswil / Interlaken, Svizzera
G&M 16
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Richard Stöckli

Richard Stöckli
MdH Membre d'Honneur

Lo chef Richard Stöckli ha ricevuto 16 punti Gault Millau, 3 toques e 1 stella Michelin. Sua moglie e sommelier Yvonne Stöckli è responsabile della carta dei vini ed è stata nominata "Sommelière dell'anno" nel 2016.

1 stella Michelin

Stile rustico da chalet

16 punti Gault Millau

La cucina dell'Alpenblick

L'eccellente cucina dell'Alpenblick è rinomata ben oltre la regione della Jungfrau. Lo chef Richard Stöckli è apprezzato per la sua pura passione per la cucina. Nel suo ristorante Alpenblick propone la cucina tradizionale svizzera e i migliori piatti locali. Ogni piatto è perfettamente abbinato a un bicchiere di vino eccezionale dalla sommerlier Yvonne Stöckli. Sul retro del ristorante, Richard mantiene un giardino lussureggiante di frutta, verdura ed erbe. La maggior parte di ciò che il ristorante serve ai suoi ospiti proviene direttamente dal giardino o dalle vicine mucche di montagna.

Delizia alpina a Wilderswil

L'hotel ristorante Alpenblick si trova a Wilderswil, vicino a Interlaken e al punto di partenza del comprensorio sciistico della Jungfrau (Grindelwald-First, Grindelwald-Wengen e Mürren-Schilthorn). In pochi minuti dall'Alpenblick, si possono raggiungere le stazioni a valle delle più belle montagne svizzere, le piste da sci e le aree di escursioni invernali.

Alpenblick chalet hotel

L'hotel chalet Alpenblick offre camere confortevoli in stile rustico, così come camere più moderne in stile alpino "Landhaus". Se si ascolta attentamente, si può quasi sentire la volpe e il coniglio dare la buonanotte dall'interno della tua camera da letto.    L'hotel non è solo noto per la sua tranquillità, ma anche per l'arredamento meticoloso in tutto l'edificio. Ogni camera è unica, ma tutte hanno una cosa in comune: il tipico fascino svizzero, come il legno locale, i quadri di montagna e le mucche di legno. 

Contatto

DOVE TROVARE

Alpenblick Oberdorfstrasse 3 3812 Wilderswil / Interlaken Switzerland

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Giovedì 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Venerdì 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Domenica 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00

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