Alpenblick
Ristorante Alpenblick
Alpenblick
Wilderswil / Interlaken, Svizzera
Richard Stöckli
Richard StöckliLo chef Richard Stöckli ha ricevuto 16 punti Gault Millau, 3 toques e 1 stella Michelin. Sua moglie e sommelier Yvonne Stöckli è responsabile della carta dei vini ed è stata nominata "Sommelière dell'anno" nel 2016.
1 stella Michelin
Stile rustico da chalet
16 punti Gault Millau
La cucina dell'Alpenblick
L'eccellente cucina dell'Alpenblick è rinomata ben oltre la regione della Jungfrau. Lo chef Richard Stöckli è apprezzato per la sua pura passione per la cucina. Nel suo ristorante Alpenblick propone la cucina tradizionale svizzera e i migliori piatti locali. Ogni piatto è perfettamente abbinato a un bicchiere di vino eccezionale dalla sommerlier Yvonne Stöckli. Sul retro del ristorante, Richard mantiene un giardino lussureggiante di frutta, verdura ed erbe. La maggior parte di ciò che il ristorante serve ai suoi ospiti proviene direttamente dal giardino o dalle vicine mucche di montagna.
Delizia alpina a Wilderswil
L'hotel ristorante Alpenblick si trova a Wilderswil, vicino a Interlaken e al punto di partenza del comprensorio sciistico della Jungfrau (Grindelwald-First, Grindelwald-Wengen e Mürren-Schilthorn). In pochi minuti dall'Alpenblick, si possono raggiungere le stazioni a valle delle più belle montagne svizzere, le piste da sci e le aree di escursioni invernali.
Alpenblick chalet hotel
L'hotel chalet Alpenblick offre camere confortevoli in stile rustico, così come camere più moderne in stile alpino "Landhaus". Se si ascolta attentamente, si può quasi sentire la volpe e il coniglio dare la buonanotte dall'interno della tua camera da letto. L'hotel non è solo noto per la sua tranquillità, ma anche per l'arredamento meticoloso in tutto l'edificio. Ogni camera è unica, ma tutte hanno una cosa in comune: il tipico fascino svizzero, come il legno locale, i quadri di montagna e le mucche di legno.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
| Giovedì | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
| Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
| Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
| Domenica | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
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