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Restaurant • Fine Dining

Landhotel Weißes Roß Illschwang

Ristorante Weißes Roß

Il ristorante Weißes Roß si trova in un hotel a quattro stelle elegantemente ristrutturato, che risale al XV secolo. In questo luogo storico, lo chef Christian Fleischmann è la settima generazione che continua la tradizione gastronomica di famiglia. In cucina, Christian cucina meravigliosamente piatti tradizionali bavaresi che sono una vera delizia per il palato. Non è una sorpresa che i deliziosi e piacevoli menù dello chef siano stati premiati con un Bib Gourmand dalla famosa Guida Michelin, per il loro eccellente rapporto qualità-prezzo. Potrai gustare le delizie gourmet dello chef nella moderna sala da pranzo. Elegantemente arredato con pavimenti in legno, sedie di velluto e rivestimenti in legno, questo ristorante offre un ambiente invitante per la tua esperienza gastronomica al Landhotel Weißes Roß a Illschwang, Germania.

Landhotel Weißes Roß Illschwang

, Germania
G&M 15
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Christian Fleischmann

Christian Fleischmann
JRE Jeunes Restaurateurs

Cucina tradizionale bavarese

Bib Gourmand

Hotel a 4 stelle

La cucina del Weißes Roß

All' hotel ristorante Weißes Roß, lo chef Christian Fleischmann presenta la sua gustosa e acclamata cucina "di mercato". Christian lavora principalmente con prodotti locali e stagionali: la carne proviene dalla macelleria interna del ristorante e le erbe fresche provengono dal giardino dello chef. Nel menù si possono trovare specialità come la zuppa di gnocchetti di fegato dell'Alto Palatinato dello chef e l'arrosto di maiale con gnocchetti di patate e insalata. Per completare il tuo viaggio culinario, ci sono varie opzioni di dessert paradisiaci in offerta. Tra cui la pera al burro di Gellert con panna acida e fiori commestibili.

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DOVE TROVARE

Landhotel Weißes Roß Illschwang Am Kirchberg 1 92278 Germany

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì 11:30 - 14:00 18:30 - 20:00
Giovedì 11:30 - 14:00 18:30 - 20:00
Venerdì 11:30 - 14:00 18:30 - 20:00
Sabato 11:30 - 14:00 18:30 - 20:00
Domenica

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