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Restaurant • Fine Dining

Marrees

Ristorante Marrees

Al ristorante Marrees, una cucina elegante con influenze mediterranee e internazionali è servita dal maestro chef certificato SVH Jan Marrees. Le stagioni che cambiano definiscono il suo menù. La sua compagna, padrona di casa e sommelier Patricia Marrees abbina i suoi piatti a perfetti vini da tutto il mondo. Il menù è sicuro di soddisfare qualsiasi intenditore, con i classici più richiesti accanto a prelibatezze moderne. Con ogni piatto, lo chef può mostrare il suo talento attraverso il gioco armonioso dei contrasti - robusto e delicato, delicato e acidulo, tenero e croccante. Al ristorante Marrees troverete un approccio moderno e disinvolto all'alta cucina.

Marrees

Weert, Paesi Bassi
G&M 15
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Jan Marrees

Jan Marrees
JRE Jeunes Restaurateurs

Già in giovane età, lo chef Jan Marrees sapeva di voler diventare uno chef. Essendo stato respinto dalla scuola alberghiera, ha deciso di frequentare la scuola per chef a Eindhoven.

Cucina moderna

1 stella Michelin

JRE ristorante dell'anno 2020 - JRE-Paesi Bassi

Ristorante Marrees

Al ristorante Marrees, una cucina elegante con influenze mediterranee e internazionali è servita dal maestro chef certificato SVH Jan Marrees. Le stagioni che cambiano definiscono il suo menù. La sua compagna, padrona di casa e sommelier Patricia Marrees abbina i suoi piatti a perfetti vini da tutto il mondo. Il menù è sicuro di soddisfare qualsiasi intenditore, con i classici più richiesti accanto a prelibatezze moderne. Con ogni piatto, lo chef può mostrare il suo talento attraverso il gioco armonioso dei contrasti - robusto e delicato, delicato e acidulo, tenero e croccante. Al ristorante Marrees troverete un approccio moderno e disinvolto all'alta cucina.

La cucina del Marrees

Al ristorante Marrees, un gioco di sapori eccitanti in bellissime combinazioni genera una vera e propria esplosione per i sensi. Delizia il tuo olfatto con i profumi, solletica i tuoi occhi con i piatti e delizia le tue papille gustative con i sapori. Lo chef Jan Marrees offre una cucina innovativa in cui non ha paura di rischiare. Tutti i piatti sono caratterizzati da un gusto raffinato, dall'eleganza e da un equilibrio armonioso. Una fornitura quotidiana di pesce fresco, carne e verdure è l'eccellente punto di partenza della cucina. Se sei un vero appassionato gourmet, non puoi perderti i piatti d'autore come lo sgombro e carabineros in ceviche con fragola verde, pomodoro verde e lattuga, o la quaglia candita con piccalilli, fave e cipolla dolce.

Ambiance

Le grandi e belle finestre danno al ristorante Marrees un aspetto pulito e leggero. L'interno moderno ha un fascino internazionale e un'atmosfera leggera, con dettagli giocosi sulle lampade e sulla carta da parati. L'uso di materiali naturali riflette l'amore degli chef Jan & Patricia per il mare e la terra.

Weert e dintorni

Situato nella città di Weert, ci sono molte attrazioni interessanti da scoprire a pochi passi dal ristorante. Per esempio, si può trovare l'arte contemporanea al Museo W e l'Openluchtmuseum Eynderhoof mostra mostre storiche.

Contatto

DOVE TROVARE

Marrees Stadhuispassage 10 6001 KK Weert Paesi Bassi

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO
Lunedì 17:30 - 20:30
Martedì
Mercoledì
Giovedì 12:00 - 13:30 17:30 - 20:30
Venerdì 12:00 - 13:30 18:00 - 20:30
Sabato 12:00 - 13:30 18:00 - 20:30
Domenica 13:00 - 17:00 17:00 - 20:30

Special offers by Marrees

Mastercard Priceless Experience

Help the chef with the preparations and the lunch, 6-course ALL-IN dinner for 2 (only on reservation via secretariat)

€ 425 for 2 people

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