Questo ristorante a conduzione familiare si trova all'interno di una locanda di campagna che risale al 13° secolo. Qui, lo chef Jörg Lenzin e la sommelier Judith Lenzin-Munari servono una cucina svizzera di qualità e tradizionale in un accogliente ambiente rustico. Oltre a questo, l'hotel offre agli ospiti la possibilità di prolungare il loro soggiorno in una delle camere attraenti e ben tenute. Il ristorante dispone di diverse aree, come la "Smoker's Lounge" dove si può iniziare la serata di relax e rilassarsi con un sigaro e un digestivo. Nel "Jardin des Sens", "Ochsensaal", "Small Dungeon" e il barocco "Benken Hall" si può godere il cibo e le bevande in diversi ambienti.