La cucina di Le Saint Sauveur

Lo chef Georges Lelièvre e il suo talentuoso team di cucina passano ore a creare i migliori menù. Al ristorante Le Saint Sauveur, la maggior parte dei prodotti sono fatti in casa da zero: dal pane e le brioches alle paste sfogliate e ai dessert. Lavorando con ingredienti di alta qualità provenienti dalla terra locale, il ristorante propone vari menù. Per il pranzo, si può scegliere tra il menù del mercato di 3 portate e il menù del giorno di 3 portate. Per la cena, c'è il menù classico (3 o 4 portate), il menù terroir (3 portate) e il menù del momento (3 portate). Aspettati specialità francesi moderne come la trota rosa leggermente affumicata e la testa di vitello. Le opzioni di dessert includono la meringa alla fava tonka, con créme de Bresse e bacche fresche. Buono a sapersi: opzioni vegetariane, vegane e senza glutine sono disponibili su richiesta.