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Restaurant • Fine Dining

Le Saint Sauveur

Ristorante Le Saint Sauveur

L'idilliaca cittadina di Varennes-Saint-Sauveur, in Francia, ospita il ristorante gourmet Le Saint Sauveur. Qui, il proprietario e chef Georges Lelièvre cucina piatti contemporanei, colorati e deliziosi, realizzati con ingredienti di provenienza regionale e locale. Le creazioni francesi dello chef Georges hanno prezzi ragionevoli e hanno ricevuto diversi premi e onorificenze nel corso degli anni, tra cui un Bib Gourmand dalla Guida Michelin (2006) e il titolo di "Scoperta dell'anno" dalla guida dei ristoranti Gault Millau (2012). Al Le Saint Sauveur, si possono gustare i piatti ispirati al territorio dello chef, nell'ambiente familiare della sala da pranzo arredata in modo tradizionale.

Le Saint Sauveur

Varennes-Saint-Sauveur, Francia
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Georges Lelièvre

Georges Lelièvre
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Le Saint Sauveur è gestito da Céline e Georges Lelièvre. Tra il 1998 e il 2006, il duo ha lavorato in diversi ristoranti stellati Michelin in Svizzera. Gestendo una locanda comune vicino a Ginevra nel 2006, si sono guadagnati un Bib Gourmand della Guida Michelin, per l'eccellente rapporto qualità-prezzo della locanda.

Cucina contemporanea

Prezzo conveniente

Vegetarian-friendly

La cucina di Le Saint Sauveur

Lo chef Georges Lelièvre e il suo talentuoso team di cucina passano ore a creare i migliori menù. Al ristorante Le Saint Sauveur, la maggior parte dei prodotti sono fatti in casa da zero: dal pane e le brioches alle paste sfogliate e ai dessert. Lavorando con ingredienti di alta qualità provenienti dalla terra locale, il ristorante propone vari menù. Per il pranzo, si può scegliere tra il menù del mercato di 3 portate e il menù del giorno di 3 portate. Per la cena, c'è il menù classico (3 o 4 portate), il menù terroir (3 portate) e il menù del momento (3 portate). Aspettati specialità francesi moderne come la trota rosa leggermente affumicata e la testa di vitello. Le opzioni di dessert includono la meringa alla fava tonka, con créme de Bresse e bacche fresche. Buono a sapersi: opzioni vegetariane, vegane e senza glutine sono disponibili su richiesta.

Zona Varennes-Saint-Sauveur

Il ristorante Le Saint Sauveur si trova nell'affascinante villaggio di Varennes-Saint-Sauveur, nella Francia orientale. Tra le attrazioni, i musei e i monumenti degni di nota in questa zona vi sono l'Apothicairerie, le Anciennes Prisons Royales, il Monument aux morts e il Château des Princes d'Orange.

Contatto

DOVE TROVARE

Le Saint Sauveur 1, Place Paul Guimet 71480 Varennes-Saint-Sauveur France

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
Mercoledì
Giovedì 12:00 - 15:00
Venerdì 12:00 - 15:00 19:15 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00 19:15 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00

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