Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Bistro Jett

Bistro Jett

Bistro Jett is gelegen in het Belgische Knokke. De filosofie van het gastronomische project van chef Dries Huissene en zijn team wordt hier samengevat door het motto: "Just enjoying time together" en is terug te vinden in het acroniem van de naam van het restaurant. 

Bistro Jett

Knokke-Heist, België
G&M 14,5
Reserveren

Dries Huissene

Dries Huissene
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

In het bruisende rijk van de culinaire kunsten onderscheidt Dries Huisseure zich als gevierd chef-kok en eigenaar van Bistro Jett. Ga met ons mee op een gastronomisch avontuur en onthul het uitzonderlijke talent en de passie die Huisseure's culinaire innovaties voeden. Van het harmoniëren van innovatie met traditie tot het verkrijgen van de meest verse lokale ingrediënten, Bistro Jett belooft een onmiskenbaar gedenkwaardige dinerervaring.

Eigentijds klassieke keuken

14,5 Gault Millau punten

Open keuken

Restaurant Bistro Jett

In tegenstelling tot de grootschalige brasseries aan de kust, wil Dries hier een meer ontspannen sfeer creëren, waarbij het product centraal staat, door het aantal gasten te beperken tot een twintigtal. Zijn vernieuwende keuken is een cross-over tussen hedendaags en klassiek Frans en lokt fijnproevers van heinde en verre naar dit gezellige, unieke fine-dining etablissement.

De keuken van Bistro Jett

In restaurant Bistro Jett tovert de getalenteerde topchef Dries Huissene vernieuwende gerechten op tafel die zowel uw ogen als uw smaakpapillen versteld doen staan. Klassiek van aard, maar met af en toe invloeden uit de Oriënt en Zuid-Amerika. Deze twee bestemmingen liggen de chef na aan het hart en hij tracht ze op een creatieve manier in zijn gerechten te verwerken, soms subtieler, soms meer uitgesproken. Hij wordt in de keuken geholpen door een jonge keukenbrigade die van uw bord een waar juweeltje maakt. Elk gerecht wordt voor het serveren tot in de puntjes afgewerkt. De open keuken in het restaurant biedt de gasten een uniek kijkje in de keuken, waar de culinaire magie plaatsvindt. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat de keuken van Bistro Jett door Gault Millau met 14,5 punten werd bekroond.

Knokke & omgeving

Bistro Jett is gelegen in de stad Knokke. Interessante bezienswaardigheden in de buurt van het restaurant zijn onder meer het historische stadscentrum met de Sint-Niklaaskerk en zijn prachtige architectuur.  Liefhebbers van de buitenlucht moeten zeker een kijkje nemen in het kustnatuurgebied Het Zwin. Deze prachtige grote lagune van 159 hectare biedt adembenemende duinen, schorren en zoutpannen. Het is de perfecte plek om kustwandelingen te maken en heeft verschillende fietspaden.

Contact

HIER VINDT U ONS

Bistro Jett Dorpsstraat 113 8300 Knokke-Heist België

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Zaterdag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Zondag

Reserveer een tafel bij Bistro Jett

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren