Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Il Giardino del Gusto

Restaurant Il Giardino del Gusto

In het pittoreske stadje Ventimiglia, in de regio Ligurië in het noordwesten van Italië, ligt restaurant Il Giardino del Gusto.

Il Giardino del Gusto

Ventimiglia (IM), Italië
Reserveren

Emanuele Donalisio

Emanuele Donalisio
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Emanuele Donalisio is eigenaar en chef van restaurant Il Giardino del Gusto. Hij maakte al op jonge leeftijd kennis met de gastronomie door op te groeien op het platteland van Piemonte waar lekker eten een belangrijk onderdeel vormde van zijn opvoeding. Na zijn studie aan de Hotelschool Arturo Prever in Pinerolo ging hij aan de slag in de keuken van de zessterren cruiseschepen van Regent Seven Seas Cruises. In 2012 besloot Emanuele dat het tijd was om zijn eigen zaak te openen. Hij opende de deuren van zijn restaurant Il Giardino del Gusto waar hij een heerlijke moderne Italiaanse keuken op tafel tovert, waarin hij terroir vermengt met internationale invloeden

Moderne Italiaanse keuken

Lokale ingrediënten

Verse zeevruchten

Restaurant Il Giardino del Gusto

Hier zal de buitengewone eigenaar en chef-kok, Emanuele Donalisio, die jarenlange ervaring heeft om zijn culinaire technieken te perfectioneren, uw smaakpapillen versteld doen staan met zijn eigentijdse Italiaanse keuken. 

De keuken van Il Giardino del Gusto

Chef Emanuele Donalisio creëerde in restaurant Il Giardino del Gusto een keuken van topklasse, met veel details en een verfijnde smaak. Het begint met het gebruik van verse groenten en fruit die rechtstreeks van de nabijgelegen markt of van lokale boeren worden gekocht.  Met een overvloed aan verse zeevruchten en bekroond lokaal vlees tovert het keukenteam een brede variëteit aan gerechten tevoorschijn met een geweldige uitstraling en smaak.  De gasten kunnen kiezen voor een à la carte menu, of voor een speciaal degustatiemenu met alle favorieten van de chef. Elk gerecht kan perfect worden gecombineerd met een uitstekend glas wijn van de uitgebreide wijnkaart, om uw gastronomische ervaring in deze prachtige herberg compleet te maken.

Ventimiglia & omgeving

Restaurant Il Giardino del Gusto ligt in Ventimiglia, een pittoresk Italiaans kustplaatsje tussen Ligurië en de Côte d'Azur. Ventimiglia trekt bezoekers van heinde en verre die komen om de architectuur en kunst die de stad te bieden heeft te verkennen. De ideale ligging, het milde klimaat en de prachtige stranden maken het tot een populaire toeristische bestemming.

Contact

HIER VINDT U ONS

Il Giardino del Gusto Piazza XX Settembre 6c 18039 Ventimiglia (IM) Italië

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 19:45 - 22:00
Woensdag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Donderdag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Vrijdag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Zaterdag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Zondag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00

Reserveer een tafel bij Il Giardino del Gusto

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren