Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Le Saint Sauveur

Restaurant Le Saint Sauveur

Het idyllische stadje Varennes-Saint-Sauveur, Frankrijk, is de thuisbasis van gastronomisch restaurant Le Saint Sauveur. Hier kookt eigenaar en chef-kok Georges Lelièvre eigentijdse, kleurrijke en overheerlijke gerechten, gemaakt van regionaal geteelde en plaatselijk ingekochte ingrediënten. De Franse creaties van chef Georges zijn vriendelijk geprijsd en hebben in de loop der jaren meerdere prijzen en onderscheidingen ontvangen, waaronder een Bib Gourmand van de Michelingids (2006) en de titel "Ontdekking van het Jaar" van restaurantgids Gault Millau (2012). In Le Saint Sauveur kunt u in de huiselijke sfeer van de traditioneel ingerichte eetzaal comfortabel genieten van de terroir-maaltijden van de chef.

Le Saint Sauveur

Varennes-Saint-Sauveur, Frankrijk
Reserveren

Georges Lelièvre

Georges Lelièvre
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Restaurant Le Saint Sauveur wordt gerund door Céline en Georges Lelièvre. Tussen 1998 en 2006 werkte het duo in verschillende restaurants met Michelinsterren in Zwitserland. In 2006 runden ze een herberg in de buurt van Genève en kregen ze een Bib Gourmand van de Michelingids, voor de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van de herberg.

Eigentijdse keuken

Vriendelijk geprijsd

Vegetariërvriendelijk

De keuken van Saint Sauveur

Chef Georges Lelièvre en zijn getalenteerde keukenteam besteden uren aan het creëren van de fijnste menu's. In restaurant Le Saint Sauveur wordt het grootste deel van de producten zelfgemaakt: van brood en brioches tot bladerdeeg en desserts. Het restaurant werkt met hoogwaardige ingrediënten van lokale bodem en biedt verschillende menu's aan. Voor de lunch kunt u kiezen tussen het 3-gangen marktmenu en het 3-gangen dagmenu. Voor het diner is er het klassieke menu (3 of 4 gangen), het terroir menu (3 gangen), en het menu van het moment (3 gangen). Verwacht moderne Franse specialiteiten zoals licht gerookte roze forel en kalfskop. Desserts zijn onder meer de tonkabonenmeringue, met créme de Bresse en verse bessen. Goed om te weten: vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn beschikbaar op aanvraag.

Varennes-Saint-Sauveur & omgeving

Restaurant Le Saint Sauveur is gelegen in het charmante dorpje Varennes-Saint-Sauveur, in het oosten van Frankrijk. Opmerkelijke bezienswaardigheden, musea en monumenten in dit gebied zijn de Apothicairerie, de Anciennes Prisons Royales, het Monument aux morts, en het Château des Princes d'Orange.

Contact

HIER VINDT U ONS

Le Saint Sauveur 1, Place Paul Guimet 71480 Varennes-Saint-Sauveur France

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 12:00 - 15:00
Dinsdag 12:00 - 15:00
Woensdag
Donderdag 12:00 - 15:00
Vrijdag 12:00 - 15:00 19:15 - 23:30
Zaterdag 12:00 - 15:00 19:15 - 23:30
Zondag 12:00 - 15:00

Reserveer een tafel bij Georges Lelièvre

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren