Restavracija Strelec
Restaurant Strelec
Restavracija Strelec
Ljubljana, Slovenië
Igor Jagodic
Igor JagodicIn het iconische kasteel van Ljubljana bloeit sinds 2012 een culinair meesterwerk dankzij de vaardige handen en creatieve geest van chef-kok Igor Jagodic. Als drijvende kracht achter het veelgeprezen restaurant Strelec heeft de chef naam gemaakt door de klassieke Franse keuken te combineren met moderne technieken en een vleugje lokale charme. Met de nadruk op evenwichtige smaken en esthetische aantrekkingskracht heeft hij prestigieuze prijzen en onderscheidingen verzameld die getuigen van zijn culinaire bekwaamheid.
Keuken met MICHELIN-ster
Historische charme
Seizoensgebonden elegantie
Verfijnde eenvoud
De culinaire filosofie van chef Jagodic is verankerd in het principe van verfijnde eenvoud. Bij Restaurant Strelec staat elk gerecht in het teken van één of twee hoofdingrediënten, zodat hun authentieke smaken optimaal tot hun recht komen. Dit resulteert in een meesterlijke samenstelling die de essentie van elk ingrediënt viert en de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring biedt.
Seizoensgebonden en verse lekkernijen
Seizoensgebondenheid en versheid vormen het fundament van het menu bij Restaurant Strelec. Chef Jagodic en zijn team hechten grote waarde aan het gebruik van de meest verse en beschikbare ingrediënten, waardoor elk gerecht een eerbetoon is aan de rijke overvloed die de natuur het hele jaar door biedt. Het menu, dat regelmatig verandert, verrast de gasten steeds opnieuw met unieke smaken en seizoensgebonden hoogstandjes.
De unieke eetervaring
De unieke eetervaring: een diner bij Restaurant Strelec is niet zomaar een maaltijd; het is een verkenningstocht door tijd en smaak. De historische setting van de Boogschutterstoren, gecombineerd met een adembenemend uitzicht over Ljubljana, schept het decor voor een onvergetelijke culinaire beleving. De aandachtige service van het personeel en hun deskundigheid in het combineren van wijnen met gerechten verheffen de maaltijd tot een waar culinair feest. Voor een uitzonderlijk culinair avontuur in het Kasteel van Ljubljana, reserveer een tafel bij Restaurant Strelec. Laat je verwennen door de kunstige eenvoud en de seizoensgebonden lekkernijen, samengesteld door MICHELIN-ster chef-kok Igor Jagodic. Beleef de unieke combinatie van geschiedenis en haute cuisine die het restaurant tot een niet te missen bestemming maakt voor zowel lokale bewoners als bezoekers. Reserveer nu een tafel en ontdek de uitzonderlijke ervaring die op je wacht bij Restaurant Strelec.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 17:00 - 22:00 | |
| Dinsdag | 17:00 - 22:00 | |
| Woensdag | 17:00 - 22:00 | |
| Donderdag | 17:00 - 22:00 | |
| Vrijdag | 17:00 - 22:00 | |
| Zaterdag | 17:00 - 22:00 | |
| Zondag |
Reserveer een tafel bij Restavracija Strelec
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
