Restaurant Bakboord
Restaurant Bakboord
Restaurant Bakboord
Almere, Niederlanden
Patty van der Meer
Patty van der MeerVan der Meer stammt aus einer echten Gastfreundschaftsfamilie. "Ich bin damit aufgewachsen. Als ich fünfzehn war, habe ich während meines Urlaubs in London in einem Hotel gearbeitet, um die verschiedenen Abteilungen kennenzulernen. Das war auch eine schöne Einführung auf internationaler Ebene.
Französische Küche
Lokal und ethisch bezogene Zutaten
Veranstaltungsort für Hochzeiten
Küche und kulinarischer Stil
Der kulinarische Stil von Bakboord hat seine Wurzeln in der französischen Küche und wird durch verschiedene Aromen aus der ganzen Welt bereichert. Die Experimentierfreudigkeit der Köch*innen spiegelt sich in einzigartigen Kombinationen wie Ribeye mit fermentierten Erdbeeren wider. Diese innovativen Gerichte bereichern die Speisekarte für eine begrenzte Zeit und bieten eine ständige Rotation von außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Bakboord legt auch Wert auf den Tierschutz und bezieht sein Fleisch von Zweinutzungskühen. Das Team ist stolz auf sein ständiges Streben nach Perfektion und verbessert und erneuert seine Gerichte ständig. Jedes Teammitglied bringt sein Fachwissen ein und schafft so ein gemeinschaftliches und dynamisches kulinarisches Erlebnis.
Besondere Aktivitäten
Dank seiner malerischen Lage am Gooi-See bietet das Bakboord einen idyllischen Rahmen für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Tagungen, Produktpräsentationen und Feiern. Als offizieller Veranstaltungsort für Hochzeiten können Paare ihr Gelübde ablegen und nahtlos in den Empfang übergehen. Das Bakboord hilft bei der Gestaltung aller Aspekte der Hochzeit, der Blumenarrangements, der individuellen Menüs, der Weinempfehlungen und eines unvergesslichen Festabends. Die einzigartige Atmosphäre des Restaurants macht es auch zu einem inspirierenden Veranstaltungsort für Meetings. Für intimere Veranstaltungen bietet das „Laboratory for Innovation Meeting Centre“ einen privaten Raum mit einem Steg.
Umgebung
Almere ist als jüngste Stadt der Niederlande bekannt und bietet ein breites Spektrum an Attraktionen. Kulturliebhaber´*innen können das Kulturzentrum Corrosia in Almere Haven besuchen oder im Sommer die Freilichtaufführungen der Theatergruppe Suburbia am Almeerderstrand genießen. Wassersportler*innen finden auf dem Gooimeer, dem IJmeer und dem Markermeer unendlich viele Möglichkeiten. Die Stadt verfügt über moderne architektonische Schmuckstücke, die von bekannten Architekten wie Rem Koolhaas, René van Zuuk und Herman Hertzberger entworfen wurden. Naturliebhaber*innen können Wälder, Parks, Strände und das berühmte Naturschutzgebiet Oostvaardersplassen erkunden. Im Bakboord können die Gäste mit dem Boot anreisen, denn das Restaurant verfügt über einen eigenen Anlegesteg. Außerdem verfügt das Restaurant über einen großen kostenlosen Parkplatz und eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Dienstag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Mittwoch | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Donnerstag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Freitag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Samstag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
| Sonntag | 12:00-16:00 | 18:00-23:00 |
Mastercard Priceless Experience
Chef experience The ultimate experience with a generous selection of appetizers, glass of champagne, hidden wines, unlimited water service and coffee or tea with friandises. Overnight at the Albus hotel. The Albus is a Dutch family-run luxury boutique 4 * hotel in the bustling center of Amsterdam, in the middle of the canal belt and within walking distance of all highlights such as the internationally renowned museums, tour boats and the restaurants, bars and terraces and Rembrandtplein. Enjoy a delicious breakfast buffet and a late check-out until 2 pm. (possible bob driver can be booked).
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