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Restaurant • Fine Dining

Zur Alten Post

Restaurant Zur Alten Post

Das Steinhauers Zur Alten Post ist eines der 10 besten Restaurants in Deutschland. Mit seinen mehrfachen Auszeichnungen bei namhaften Restaurantführeren und den 2 Michelin-Sternen ist es auf jeden Fall einen Abstecher wert. Die Basis für die renommierte Küche wurde durch den prämierten Eigentümer und Chef Hans Stefan Steinheuer gegeben. Heute führt sein Schwiegersohn die Familientradition und die klassische Küche von Hans weiter: Chef Christian Binder. Chef Christian zeigt eine sehr experimentelle und spielerische Küche, die auf Raffinesse und Bezug zu den Produkten basiert. Es erwarten Sie regionale Spezialitäten mit feinen internationalen Komponenten.

Zur Alten Post

Bad Neuenahr - Heppingen, Deutschland
G&M 19,0
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Christian Binder

Christian Binder
JRE Jeunes Restaurateurs

Als kleiner Junge wusste Christian Binder bereits, was er einmal werden wollte: Koch. Er bewarb sich beim besten Restaurant Deutschlands und absolvierte Praktika bei den mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köchen Johannes King und Kolja Kleeberg. Danach folgte ein Lehrgang bei Michael Hoffmann in Margaux.

2 Michelin Sterne

19 Gault Millau Punkte

exzellente Weinkart

Küche bei Zur Alten Post

Zur Alten Post bietet genau die Küche, die man von einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant erwartet: herausragend. Mit Finesse und Tranparenz zeigt Chef Christian Binder ein Zusammenspiel aus Geschmack und Aroma auf unvergleichlichem Niveau. Auf der Karte finden sich regionale Delikatessen mit einem raffinierten internationlen Twist. Traditionell und gleichzeitg innovativ. Zu den Spezialitäten des Chef`s zählen Kaisergranat mit Karotte, Kürbis und Kaffirlimettensaft sowie Rehrücken mit Pfifferlingen und jungen Rüben. Als Nachspeise gibt es unter anderem Weingartenpfirsich mit Mandeln, Wald-Sauerklee und Moscato Sorbet. Neben den beindruckenden Speisen führt das Restaurant auch einen exzellenten Weinkeller. Die Weinkarte wird von "Der Metternich" als einer der best bewertetsten genannt.

Rheinland-Pfalz

Steinheuers Restaurant Zur Alten Post befindet sich in der Region Rheinland-Pfalz, welche die wichtigste Weinbauregion des Landes ist. Mit unterschiedlichen Landschaften, Wäldern und Flüssen, Schlössern und Palästen, ist diese Region eine beliebte Urlaubsdestination. Die Stadt Idar-Oberstein ist welberühmt für Schmuck- und Halbedelsteine, während die waldigen Gebiete der Rheinland-Platte ideal für Wanderungen sind. Vielleicht treffen Sie hier sogar einen Hirsch, Fuchs oder Fasan.

Contact

Where to find

Zur Alten Post Landskroner Straße 110 53474 Bad Neuenahr - Heppingen Deutschland

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Opening times

Day Lunch Diner
Monday 18:30 - 22:00
Tuesday
Wednesday
Thursday 18:30 - 22:00
Friday 18:30 - 22:00
Saturday 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00
Sunday 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00

Reinschmecker-Arrangement

5-Gang-Menü inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer

€499 for 2 people

Mastercard Priceless Cities – Dessert Special

„Never-ending Passion“ für innovative Kochkunst – das zeigen die Jeunes Restaurateurs in ganz Europa, rund 80 davon in Deutschland. Mit Priceless Cities sind Sie bundesweit in jedem JRE-Restaurant ein besonders gern gesehener Gast, dem zudem Außerordentliches geboten wird: Zum Abschluss Ihres Menüs richten Sie gemeinsam mit dem Küchenchef/ der Küchenchefin Ihr Dessert direkt in der Restaurant-Küche an – und erhalten so einzigartige Einblicke. Exklusiv für Mastercard Karteninhaber.

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