Küche im Taverna del Capitano

Chef Alfonso kocht eine wunderbare traditionelle regionale Küche mit lokalen Zutaten, die eine wichtige Rolle spielen. Er fügt den Rezepten einen persönlichen und modernen Touch hinzu und wurde mit dem prestigereichen Michelin-Stern für seine farbenfrohe, kreative und beeindruckende Küche ausgezeichnet. Die Spezialitäten des Chefs werden von der hervorragenden Weinkarte, die von Sommelier Mariella sorgfältig mit feinsten lokalen, regionalen und italiensichen Weinen bestückt wird, begleitet. Genau so,wie man es von einem ausgezeichneten Gourmetrestaurant erwartet.