Con JRE-Inside+ podrá disfrutar de muchas ventajas, como entrevistas exclusivas, eventos y mucho más. Leer más

Restaurant • Comida de lujo

La Liégeoise

Restaurante La Liégeoise

A lo largo del paseo marítimo de Wimereux se encuentra un lujoso hotel de 4 estrellas y un restaurante gourmet: La Liégeoise. Este establecimiento familiar está dirigido por el gran chef Benjamin Delpierre y su esposa Aurélie. Aquí, el chef Benjamin presenta deliciosos platos de marisco y cocina innovadora que han sido recompensados con una estrella Michelin, 3 capuchas de Gault Millau y 15 de 20 puntos Gault Millau. El restaurante gastronómico del hotel tiene un interior moderno y elegante y cuenta con grandes ventanales que ofrecen una impresionante vista panorámica del mar y la bahía, que se vuelve aún más romántica al atardecer. Puede cenar en el amplio comedor, en la terraza o en el elegante restaurante brasserie, L'Aloze.

La Liégeoise

Wimereux, Francia
G&M 15,5
Haz tu reserva

Benjamin Delpierre

Benjamin Delpierre
JRE Jeunes Restaurateurs

Junto con su esposa Aurélie, el chef Benjamin Delpierre se hizo cargo del Hotel Atlantic y del restaurante La Liégeoise de su padre Alain. La pareja consiguió transformar rápidamente este establecimiento costero en un punto de encuentro para gourmets de cerca y de lejos.

1 estrella Michelin

Vista al mar

Hotel de 4 estrellas

La cocina de Liégeoise

Tanto si almuerza como si cena en el restaurante La Liégeoise, el chef Benjamin Delpierre le preparará un plato no sólo ingenioso, sino también delicioso. En la carta del menú de temporada, encontrará principalmente mariscos y otros sutiles sabores marinos perfectamente preparados y ejecutados. Puede elegir entre el menú Grand, el menú Gourmand de 6 platos, el menú Découverte de 5 platos o pedir platos a la carta. Puede encontrar opciones sorprendentes, así como clásicos de probada eficacia. Todo ello complementado con un excelente maridaje.

Área de Wimereux

Situados en Wimereux, una ciudad costera situada a 5 kilómetros al norte de Boulogne, el Hotel Atlantic y el restaurante La Liégeoise son un gran punto de partida para un día lleno de exploraciones. Entre los lugares de interés cercanos se encuentran la playa de Wimereux, el Fuerte de la Creche y la Pointe aux Oies. Si le gustan los deportes al aire libre, hay muchas oportunidades para jugar al golf (Club de Golf de Wimeureux) o una tarde de kitesurf (Wimkite).

Hotel Atlantic

El restaurante gourmet La Liégeoise está situado en el interior del Hotel Atlantic de 4 estrellas. Este lujoso hotel junto al mar ofrece 18 habitaciones con una extraordinaria vista de la Costa de Ópalo.   Las habitaciones, luminosas y elegantemente decoradas, están equipadas con TV, conexión Wi-Fi gratuita, caja fuerte y baño privado con ducha o bañera. Algunas de las habitaciones también cuentan con balcón o terraza. Además, se puede disfrutar de un desayuno buffet continental en la habitación y el establecimiento ofrece aparcamiento privado.   Para relajarse más, puede visitar la zona de bienestar del hotel y regalarse un masaje, una sesión de sauna o relajarse por completo en el hammam.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

La Liégeoise Rue Notre Dame 6 62930 Wimereux France

SÍGUENOS

Haz tu reserva

Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 19:30 - 21:00
Miércoles 19:30 - 21:00
Jueves 19:30 - 21:00
Viernes 19:30 - 21:00
Sábado 12:00 - 13:45 19:30 - 20:45
Domingo 12:00 - 13:45

Reserva una mesa en Benjamin Delpierre

Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.

Haz tu reserva