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Restaurant • Comida de lujo

Bistro Jett

Bistro Jett

El Bistro Jett está situado en la ciudad belga de Knokke. Aquí, la filosofía del proyecto gastronómico del chef Dries Huissene y su equipo se resume en el lema: "Sólo disfrutar del tiempo juntos" y se puede descubrir en el acrónimo del nombre del restaurante. 

Bistro Jett

Knokke-Heist, Bélgica
G&M 14,5
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Dries Huissene

Dries Huissene
JRE Jeunes Restaurateurs

En el vibrante ámbito de las artes culinarias, Dries Huisseure se distingue como célebre chef y propietario del Bistro Jett. Acompáñenos en una aventura gastronómica mientras descubrimos el excepcional talento y la pasión que alimentan las innovaciones culinarias de Huisseure. Desde la armonización de la innovación con la tradición hasta la obtención de los ingredientes locales más frescos, Bistro Jett promete un encuentro gastronómico innegablemente memorable.

Cocina clásica contemporánea

14,5 puntos Gault Millau

Cocina abierta

Restaurante Bistro Jett

En contraste con las brasseries de gran volumen de la costa, Dries pretende ofrecer aquí un ambiente más relajado, centrado en el producto, limitando el número de comensales a una veintena. Su innovadora cocina, a caballo entre la contemporánea y la clásica francesa, atrae a gourmets de cerca y de lejos a este acogedor y único establecimiento de alta cocina.

La cocina del Bistro Jett

En el restaurante Bistro Jett, el talentoso chef Dries Huissene elabora platos innovadores que sorprenderán tanto a los ojos como al paladar. De carácter clásico, pero con influencias de Oriente y Sudamérica de vez en cuando. Estos dos destinos son muy queridos por el chef y se esfuerza por incluirlos de forma creativa en sus platos, a veces de forma más sutil, a veces de forma más franca. Le ayuda en la cocina una joven brigada de cocineros que convertirá su plato en una auténtica joya. Cada plato está terminado hasta el último detalle antes de servirlo. La cocina abierta del restaurante ofrece a los comensales una visión única del interior para presenciar cómo se produce la magia culinaria. No es de extrañar que la cocina del Bistro Jett haya sido premiada con 14,5 puntos por Gault Millau.

Los alrededores de Knokke

Bistro Jett está situado en la ciudad de Knokke. Los lugares de interés cercanos al restaurante incluyen el centro histórico de la ciudad con la iglesia de Sint-Nicholas y su hermosa arquitectura.  Los amantes de las actividades al aire libre deberían visitar la zona natural costera de Zwin. Esta hermosa laguna de 159 hectáreas ofrece impresionantes dunas, marismas y salinas. Es el lugar perfecto para practicar el senderismo costero y cuenta con varias rutas ciclistas.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Bistro Jett Dorpsstraat 113 8300 Knokke-Heist Bélgica

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Miércoles 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Jueves 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Viernes 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Sábado 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Domingo

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