Daniel Canzian Ristorante
Restaurante Daniel Canzian
Daniel Canzian Ristorante
Milan (MI), Italia
Daniel Canzian
Daniel CanzianDaniel Canzian se crió en una familia de restauradores y se formó profesionalmente en las mejores cocinas de Italia y Francia. El chef cuenta con un currículum culinario como chef ejecutivo en los mejores restaurantes del Grupo Gualtiero Marchesi.
Alta cocina veneciana
Marisco local
Mejor cocinero joven del año
"La estacionalidad es la base de la sostenibilidad".
Restaurante Daniel Canzian
Este restaurante, situado en el corazón de Milán, muestra el arte italiano a través de muebles hechos a medida, proporcionando un buen lugar para la magnífica cocina de Canzian. Una fantástica opción para quienes disfrutan de la clásica comida italiana, además de algunos otros platos inventivos, todos ellos preparados con los mejores ingredientes.
La cocina de Ristorante Daniel Canzian
Las recetas tradicionales italianas con un toque moderno son la base de la cocina moderna de Daniel Canzian. Sus platos se preparan en función de la disponibilidad de carnes y verduras locales italianas y del marisco típico del Mediterráneo en el mercado. Los favoritos del menú son los ñoquis verdes con patatas doradas, rellenos de crema de bacalao en salsa siracusana, y la lubina a la sal con matices de verduras de noviembre en salsa mediterránea. Los más golosos no querrán perderse el famoso tiramisú con almendras caramelizadas.
Milán y alrededores
Situado en el corazón de Milán, en un antiguo edificio Liberty en pleno Brera, Daniel Canzian dirige con pasión su restaurante. El interior invita a los comensales a un espacio moderno, elegante y al mismo tiempo acogedor. A poca distancia del restaurante encontrará muchos de los famosos puntos culturales de Milán. Por ejemplo, la hermosa iglesia barroca Santa Maria Degli Angeli y el castillo medieval Sforzesco.
PRIMA DE LA SCALA
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 19:00 - 00:00 | |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
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