San Rocco
Brtonigla-Verteneglio, CroatieInspiré par la beauté du patrimoine et de l'histoire, cet hôtel-boutique-restaurant à la gestion familiale propose une cuisine raffinée dans une atmosphère relaxante et chaleureuse. En 2004, Tullio Fernetich a ouvert les portes de cette auberge moderne. Aujourd'hui, son fils, le sommelier Teo Fernetich, co-dirige l'établissement et veille sur la carte des vins exclusive et riche. Le chef sert des spécialités istriennes locales et de saison avec une touche contemporaine. Vous pourrez déguster les spécialités traditionnelles de San Rocco dans la salle à manger classique ou à l'extérieur, sur la terrasse d'été. Ici, vous avez une jolie vue sur la piscine, le jardin et le parc calme qui entoure le restaurant de l'hôtel.
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