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destination • November 2nd, 2021

Que voir et que faire à Anvers, Belgique

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Anvers en Belgique est une ville portuaire populaire sur l'Escaut, avec une histoire qui remonte au Moyen Âge. Les voyageurs peuvent profiter des musées et de l'art de la plus haute qualité, d'une belle architecture et d'une excellente gastronomie dans la ville européenne d'Anvers. En son cœur se trouve le quartier des diamantaires, vieux de plusieurs siècles, où se trouvent des dizaines de milliers de diamantaires, de tailleurs et de polisseurs. Mais Anvers est aussi célèbre pour son architecture de la Renaissance flamande, que vous pourrez admirer sur la Grand-Place (Grote Markt), au cœur de la vieille ville. Les amateurs d'art se sentiront comme chez eux à Anvers. La Maison Rubens du XVIIe siècle expose des œuvres du célèbre peintre baroque flamand Peter Paul Rubens.

Cathédrale d'Anvers

Grand-Place

Maison Rubens

Sites intéressants

Les sites populaires incluent la cathédrale historique d'Anvers de Notre-Dame, qui sert également de temple de l'art. À l'intérieur de la cathédrale se trouvent des œuvres majeures de Rubens, et sa tour éblouissante de 123 mètres de haut est la plus haute structure gothique de Belgique.  

D'autres œuvres de Rubens peuvent être admirées à la Maison Rubens, un musée conservé comme l'une des résidences d'artistes les plus célèbres au monde. Les œuvres du maître y sont exposées, ainsi que celles d'autres peintres flamands talentueux, mais aussi un aperçu de la vie du peintre le plus célèbre de Belgique.   Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'imprimerie, ne manquez pas de visiter le musée Plantin-Moretus. ​​Le bâtiment remonte à l'époque médiévale et est désormais un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Attractions populaires

De nombreux visiteurs viennent à Anvers juste pour faire du shopping. Le centre commercial Stadsfeestzaal au cœur de la ville est logé dans un magnifique bâtiment monumental. Même ceux qui hésitent à faire du shopping apprécieront la belle architecture, l'escalier en marbre et le sol en mosaïque.

Une autre attraction populaire est le zoo d'Anvers, l'un des zoos les plus anciens et les plus connus d'Europe. Ce magnifique zoo abrite 950 espèces différentes et un total de 5000 animaux vivent à l'intérieur. Soyez prêt à passer au moins une demi-journée ici pour les voir tous.

Cuisine anversoise

Le produit le plus connu d'Anvers sont les « Antwerpse Handjes » (Mains d'Anvers), des biscuits en forme de petites mains, souvent recouverts de chocolat. Ces biscuits traditionnels peuvent également être fourrés à la pâte d'amande ou à la liqueur régionale Elixir d'Anvers.  

La main fait référence à la légende d'un géant qui exigeait un droit de passage à tous les navires du port d'Anvers. S'ils refusaient de payer, leur main était tranchée. La légende raconte qu'un brave capitaine romain, Brabo, a défié le géant, l'a vaincu, lui a coupé la main et l'a jetée dans le fleuve.  

Les gourmets peuvent facilement profiter de la cuisine belge classique à Anvers ainsi que des spécialités originaires de la région. L'asperge, le légume populaire, est utilisée dans plusieurs plats de la région par les Chefs locaux. De nombreux gourmets visitent la ville chaque année dans le seul but de goûter des moules fraîches. Ces délicieux fruits de mer sont cuisinés de différentes manières, et les soi-disant « moules du marin » sont considérées comme le plat de fruits de mer le plus populaire à Anvers.  

Cliquez ici si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisine belge ou la culture culinaire belge.

Chefs JRE à Anvers

Giovani Oosters du restaurant Vous lé Vous à Wimmertingen (Hasselt). La cuisine de Giovani est créée avec dévouement et une grande préférence pour l'utilisation de produits locaux. Ses délices belges et limbourgeois sont évoqués avec une incroyable attention aux détails.  

Paul-Luc Meesen du le restaurant De Fakkels à St.-Truiden. Le Chef Paul-Luc régale ses gourmets d'une gastronomie innovante et créative, dans son restaurant modernisé et romantique.  

Bina Snoekx du restaurant Sarriette à Peer. Ce luxueux restaurant gastronomique sert une excellente haute cuisine française moderne.  

Jo Grootaerts du le restaurant Altermezzo à Tongres. Ce Chef talentueux a été nommé « Jeune Chef de l'année » par le Gault&Millau et le MICHELIN en 2017. Sa cuisine créative est connue pour ses combinaisons audacieuses d'herbes et de saveurs.  

Griet Broeckx du le restaurant Vin Perdu à Oud-Turnhout. Dans ce bar-bistro, vous retrouverez une cuisine française classique mais toujours inventive et de saison. D'excellents cocktails et mocktails le rendent très confortable et garantissent une excellente expérience culinaire.

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