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Restaurant • Restaurant Raffiné

Da Terra

Restaurant Da Terra

Avec une combinaison unique de saveurs et d'originalité pour émerveiller leurs invités, Da Terra est la maison des chefs internationaux Rafael Cagali. Leur mission est de maximiser l'expérience culinaire. Pour ce faire, ils s'assurent que leurs visiteurs se sentent comme s'ils étaient invités chez eux pour un repas dans un environnement décontracté et relaxant.

Da Terra

London, Royaume-Uni
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Rafael Cagali

Rafael Cagali
JRE Jeunes Restaurateurs

Originaire de São Paulo au Brésil et d'origine italienne, Rafael Cagali a commencé sa carrière à Londres. Il s'est ensuite rendu en Italie pour travailler sous la direction du chef Stefano Baiocco à la Villa Feltrinelli pendant trois ans. La progression de sa carrière en Espagne l'a amené à travailler pour les chefs Quique Dacosta et Martin Berasategui. Il est ensuite retourné en Angleterre pour rejoindre The Fat Duck de Heston Blumenthal et a finalement ouvert le restaurant Fera au Claridges.

Latino-américain

Noyau Italien

Est de Londres

La cuisine de Da Terra

Da Terra traduit les racines culturelles des chefs Rafael Cagali et émerveille leurs invités avec un menu original audacieux avec des tonnes de saveurs et de variété. Les menus combinent les saveurs des racines brésiliennes et italiennes de Rafael avec une cuisine européenne moderne. Da Terra propose deux menus de dégustation à l'aveugle, qui sont tous deux guidés par nos chefs, qui présenteront chaque plat. L'expérience gastronomique complète dure en moyenne trois heures inoubliables.

Dîner contemporain dans l'East End de Londres

Ce restaurant contemporain est situé à l'intérieur d'un hôtel victorien et, en contraste avec sa grandeur, a un décor assez moderne. Il est situé dans l'East End, à proximité du centre-ville de Londres.

Contact

Où nous trouver

Da Terra Patriot Square 8 E2 9NF London Royaume-Uni

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi
Mercredi 18:00 - 21:30
Jeudi 18:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30
Dimanche

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