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Restaurant • Fine Dining

‘t Pakhuus

Restaurant ‘t Pakhuus

Le restaurant 't Pakhuus est installé dans un entrepôt à grains de Zaans, reconstruit au XVIe siècle, situé sur la péninsule de Texel, dans le port d'Oudeschild. Le mur recouvert de mousse et l'homarium avec des coquillages, qui a été spécialement conçu pour 't Pakhuus, suscitent l'attention dès l'entrée. À Texel, 't Pakhuus est le seul restaurant de poisson spécialisé, proposant un large éventail de délices marins frais. La plupart des produits sont pêchés localement dans la mer des Wadden et la mer du Nord. Nous vous recommandons l'opulent plateau de fruits de mer et les menus à 5, 7 et 9 plats.

‘t Pakhuus

Oudeschild, Pays-Bas
G&M 13
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Boy Schuiling

Boy Schuiling
JRE Jeunes Restaurateurs

Le chef Boy Schuiling a grandi avec une passion pour l'industrie hôtelière. En effet, jeune, il travaillait déjà comme plongeur dans un restaurant local à Texel. Mais rapidement, la cuisine a commencé à l'appeler, et quelque temps après, il a changé de poste pour devenir aide de cuisine.

Restaurant de fruits de mer

Produits locaux

Port de l'île

Restaurant ‘t Pakhuus

Le restaurant 't Pakhuus est installé dans un entrepôt à grains de Zaans, reconstruit au XVIe siècle, situé sur la péninsule de Texel, dans le port d'Oudeschild. Le mur recouvert de mousse et l'homarium avec des coquillages, qui a été spécialement conçu pour 't Pakhuus, suscitent l'attention dès l'entrée. À Texel, 't Pakhuus est le seul restaurant de poisson spécialisé, proposant un large éventail de délices marins frais. La plupart des produits sont pêchés localement dans la mer des Wadden et la mer du Nord. Nous vous recommandons l'opulent plateau de fruits de mer et les menus à 5, 7 et 9 plats.

La cuisine de 't Pakhuus

t Pakhuus est un endroit idéal pour les amateurs de poisson. Le menu propose une large sélection de poissons et de fruits de mer frais provenant de la mer du Nord et de la mer des Wadden. Le fruit de mer est spectaculaire. Il est servi avec de la glace sèche pour lui donner une touche unique. Les amateurs de viande ne seront pas déçus non plus : le restaurant propose toujours une sélection de beaux plats de viande de saison, comme le fameux agneau du Texel.

Oudeschild & ses environs

Le restaurant 't Pakhuus est situé dans le port de pêche d'Oudeschild. Le port d'Oudeschild est régulièrement confronté à une situation particulière : la marée haute. Le restaurant peut alors être complètement entouré d'eau sous l'influence d'une nouvelle tempête de nord-ouest et d'une marée de printemps déchaînée. Pendant ces périodes, 't Pakhuus organise un dîner spécial "hautes eaux", où vous pouvez voir l'eau monter et descendre pendant le dîner : une expérience vraiment exceptionnelle!

Contact

OÙ TROUVER

‘t Pakhuus Haven 8 1792 AE Oudeschild Pays-Bas

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER
Lundi
Mardi
Mercredi 17:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00

Special offers by 't Pakhuus

Mastercard Priceless Experience

Tour over Texel in a 'Tuktuk' with the Chef, fruits de mer lunch at 't Pakhuus, 'Tandemsprong, transport to and from the restaurant. 7-course ALL-IN dinner at 't Pakhuus, overnight stay transport to the ferry (only on reservation via secretariat)

€ 1.250

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