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Restaurant • Restaurant Raffiné

Rüssels Landhaus

Restaurant Rüssels Landhaus

Le restaurant Rüssels Landhaus est situé à Naurath (Wald), une petite ville du district de Trier-Saarburg en Rhénanie-Palatinat, en Allemagne. La maison de campagne, avec ses salles à manger au design luxueux, offre le cadre parfait pour un concept d'hospitalité culinaire. Le propriétaire et chef Harald Rüssel y élabore une cuisine allemande créative à partir des meilleurs produits régionaux. Ses excellents plats innovants sont à la fois un régal pour les yeux et un plaisir pour les papilles. Le restaurant offre aux clients la possibilité de prolonger leur séjour dans l'une des chambres d'hôtes à thème de style maison de campagne, où vous vous sentirez comme chez vous, entouré d'un paysage magnifique.

Rüssels Landhaus

Naurath/Wald, Allemagne
G&M 17 FALLSTAF FFFF+
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Harald Rüssel

Harald Rüssel
MdH Membre d'Honneur

Le propriétaire et célèbre chef Harald Rüssel est la vedette d'émissions de cuisine à la télévision depuis 1999. Dans la série "Einfach köstlich - Kochen mit Harald Rüssel", il a permis aux téléspectateurs de pénétrer dans sa cuisine et de découvrir les trucs et astuces de ses talents culinaires.

Cuisine allemande créative

1 étoile Michelin

Hôtel Restaurant

La cuisine de Rüssels Landhaus

Au restaurant Rüssels Landhaus, vous pourrez faire l'expérience d'une authentique cuisine allemande qui a une touche régionale incomparable. Le guide gastronomique Gault Millau a attribué au Rüssels Landhaus 17 points sur 20 dans son édition allemande depuis 2008 et une étoile Michelin très convoitée a rapidement suivi. Ce lieu de restauration est l'un des cinq meilleurs restaurants de Rhénanie-Palatinat et l'un des 30 meilleurs de tout le pays. Parmi les spécialités de la carte, citons le délicieux omble de fontaine confit avec chou-fleur, citron salé, caviar et bouillon d'écrevisse, et le chevreuil avec racine d'avoine, carotte, cèpes et jus de prunelle. Chaque plat peut être parfaitement associé à un excellent verre de vin de la vaste carte des vins, pour compléter votre expérience gastronomique.

Les environs de la Rhénanie-Palatinat

La région de Rheinhessen, Pfalz et Mittelrhein est l'une des plus importantes régions viticoles de toute la république, attirant chaque année de nombreux amateurs de vin. Les châteaux et palais historiques de la région constituent également un point fort culturel notable. Vieilles et chargées d'histoire, les villes de Mayence et de Trèves, de Worms et de Spire ont été construites à l'époque romaine ou au Moyen Âge et contiennent de nombreux sites intéressants. Dans la région voisine d'Idar-Oberstein an der Nahe, près de Hainich et du Palatinat, les zones densément boisées de la Rhénanie-Palatinat offrent de grandes possibilités de randonnées avec différents sentiers de randonnée. Vous pourrez peut-être même apercevoir des cerfs sauvages, des renards et d'autres animaux, tout en profitant de la beauté du paysage pittoresque.

Contact

Adresse

Rüssels Landhaus Büdlicherbrück 1 54426 Naurath/Wald Germany

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Mardi
Mercredi
Jeudi 18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30

Gourmet-Arrangement

5 Course surprise menu with aperitif, a night in a double room & breakfast (except Saturday)

€390 for 2 Persons

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Sit down for an evening of fine dining, and then create your very own dessert with guidance from an expert chef. Start by booking a dinner at one of about 80 JRE—short for Jeunes Restaurateurs—restaurants across Europe, run by an association of young chefs known for using traditional cooking methods to innovate the cuisine of their home countries. After your meal, head behind the scenes to the upscale gastronomy's kitchen, where you'll learn how to prepare a sweet treat. (Exclusively for Mastercard cardholders.)

TWENÜ

For young gourmets under 30 years of age; Aperitif, amouse bouche, 3-course menu, 2 glasses of wine, mineral water, coffee

€75 per Person

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