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Restaurant • Restaurant Raffiné

Halferschenke

Halferschenke : Une oasis culinaire

Immergez-vous dans un havre de paix culinaire à la Landhaus Halferschenke ! Notre confortable domaine champêtre vous accueille avec un mélange de saveurs gastronomiques modernes et régionales, complété par une vaste collection de vins. Profitez du confort de nos chambres d'hôtes accueillantes, assurant une retraite relaxante. Ce qui nous distingue n'est pas seulement notre cuisine délicieuse, mais aussi notre dévouement sincère à un service chaleureux et personnalisé. À la Landhaus Halferschenke, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables, faisant de votre visite un voyage inoubliable de saveurs et d'hospitalité. Explorez le meilleur de la gastronomie moderne et locale dans un cadre charmant, où chaque plat raconte une histoire, et chaque moment est conçu avec soin.

Halferschenke

Dieblich, Allemagne
G&M 16 FALLSTAF 89
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Christoph Schmah

Christoph Schmah
JRE Jeunes Restaurateurs

Christoph Schmah est chef cuisinier et propriétaire du Landhaus Halferschenke à Dieblich, sur la pittoresque Moselle. Son parcours culinaire a commencé au Traube à Vallendar et l'a conduit au Landhaus Feckel à Ehningen et aux restaurants Silk et Micro à Francfort sous la direction de Mario Lohninger.

Fusion gourmande

Accueil chaleureux

Élégance pittoresque

Excellence culinaire à la Landhaus Halferschenke

Laissez-vous tenter par une expérience culinaire exceptionnelle à la Landhaus Halferschenke, où notre cuisine mêle avec expertise modernité et authenticité régionale. Nos chefs confectionnent méticuleusement des plats avec des ingrédients locaux, créant une symphonie de saveurs. Explorez des variations innovantes de recettes traditionnelles, complétées par une sélection de vins élaborée. Rejoignez-nous pour célébrer la cuisine contemporaine et régionale, garantissant une expérience gastronomique mémorable. Découvrez l'excellence dans chaque bouchée à la Landhaus Halferschenke.

Aventures en Moselle : délices culinaires et bien plus

Découvrez une variété d'activités spéciales dans la région de la Moselle pour enrichir votre expérience culinaire. Partez à la découverte du vin avec des visites dans les meilleurs domaines vinicoles, profitez de promenades pittoresques à travers les vignobles avec des vues panoramiques sur la Moselle, ou lancez-vous dans des randonnées revigorantes le long des sentiers renommés des Traumpfade. En été, ajoutez une touche d'aventure avec les sports nautiques. À Landhaus Halferschenke, découvrez un mélange harmonieux de délices gastronomiques et d'activités passionnantes au cœur de la Moselle, assurant une visite mémorable et enrichissante.

Gastronomie et aventure en Moselle

Découvrez le meilleur de la région de la Moselle avec des délices culinaires, des visites dans les meilleurs domaines vinicoles, des promenades dans les vignobles et des randonnées pittoresques le long des sentiers des Traumpfade. En été, offrez-vous une diversité de sports nautiques face à un cadre magnifique. Découvrez un mélange harmonieux de gastronomie et d'aventure en Moselle, promettant une visite mémorable.

Contact

Où nous trouver

Halferschenke Hauptstraße 63 56332 Dieblich Allemagne

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 17:30 - 21:00
Mardi
Mercredi
Jeudi 17:30 - 21:00
Vendredi 17:30 - 21:00
Samedi 17:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 17:30 17:30 - 20:00

Gourmet-Arrangement

6-course gourmet menu including aperitif, Overnight stay and breakfast in a country house room

339 € for 2 persons

TWENÜ

Discounted enjoyment for all under 30: 3-course menu including aperitif, greeting from the kitchen, two matching glasses of wine, mineral water and coffee to finish. When? Mondays & Thursdays

€ 95 pro Person

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