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Christoph Schmah

Découvrez Christoph Schmah, le chef acclamé et propriétaire de la Landhaus Halferschenke à Dieblich le long de la Moselle. Avec un parcours culinaire qui a commencé à la Traube à Vallendar, Christoph a affiné ses compétences dans des établissements renommés tels que le Landhaus Feckel et les restaurants Silk et Micro à Francfort sous la direction de Mario Lohninger. Collaborant avec le chef trois étoiles Helmut Thieltges et contribuant à des lieux prestigieux tels que Sonnora à Dreis, Le Canard Nouveau à Hambourg et Hummerstübchen à Düsseldorf, Christoph a fièrement obtenu le titre de "Sternekoch" (Chef Étoilé) en 2013. Vivez la passion gastronomique de Christoph dans chaque plat au Landhaus Halferschenke. Explorez un paradis culinaire où son expertise et son dévouement brillent, offrant une expérience culinaire unique et délicieuse le long de la pittoresque Moselle.

Halferschenke

Dieblich, Allemagne
JRE Jeunes Restaurateurs

Immergez-vous dans un havre de paix culinaire à la Landhaus Halferschenke ! Notre confortable domaine champêtre vous accueille avec un mélange de saveurs gastronomiques modernes et régionales, complété par une vaste collection de vins. Profitez du confort de nos chambres d'hôtes accueillantes, assurant une retraite relaxante. Ce qui nous distingue n'est pas seulement notre cuisine délicieuse, mais aussi notre dévouement sincère à un service chaleureux et personnalisé. À la Landhaus Halferschenke, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables, faisant de votre visite un voyage inoubliable de saveurs et d'hospitalité. Explorez le meilleur de la gastronomie moderne et locale dans un cadre charmant, où chaque plat raconte une histoire, et chaque moment est conçu avec soin.

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