La chef Cornelia Poletta sait que toutes les bonnes fêtes commencent et se terminent dans la cuisine. La cuisine, bien sûr, a toujours été une grande passion pour elle. C'est une passion qu'elle nourrit également en dehors de son restaurant, dans sa cuisine à la maison. Lorsque la chef reçoit des amis, elle leur sert des pâtes vongole fraîches ou du bon fromage avec un excellent verre de vin. Simple, pur et sans chichis. Tout comme ses plats au restaurant Cornelia Poletto. Mais à côté de cela, Cornelia s'intéresse aussi aux gens et à leurs histoires. En tant que cuisinière et hôte, elle combine à merveille son amour de la cuisine et des gens dans son restaurant. Pour elle. Il s'agit de célébrer la convivialité, et la nourriture est un excellent moyen d'y parvenir.