La cuisine de Suculent

« Mojar lentamente » ou « tremper lentement » est peut-être une façon particulière de décrire une cuisine, mais dans le cas de Suculent, c'est la meilleure façon de résumer ce qu'ils offrent. Les bouillons profonds et savoureux, le jus et les sauces sont la pierre angulaire de la cuisine de ce restaurant qui place les saveurs fortes et percutantes avant tout. Combinez ces saveurs remarquables avec des ingrédients locaux, des viandes tendres et l'influence de la cuisine catalane locale et vous vous retrouvez avec un menu varié, intéressant et tout à fait unique. Les clients sont invités à se livrer à l'un des menus de dégustation sélectionnés personnellement par le Chef ou à choisir parmi un menu à la carte plus léger qui propose une gamme de plats méditerranéens et espagnols avec un petit quelque chose en plus.