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Restaurant • Fine Dining

Gasthaus Wildenmann

Ristorante Gasthaus Wildenmann

I proprietari del Gasthaus Wildenmann a Buonas accolgono i loro ospiti nel ristorante da oltre nove anni. Questo ristorante a conduzione familiare si trova sulle belle rive del lago di Zugo. Al Gasthaus Wildenmann, troverai una fusione di tradizione e modernità che delizia sia i commensali più giovani che quelli più anziani. Gli ospiti possono aspettarsi un'esperienza gastronomica raffinata in un ambiente intimo, dove la qualità e gli standard elevati hanno la priorità.

Gasthaus Wildenmann

, Svizzera
G&M 15
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Dominic Bürli

Dominic Bürli
JRE Jeunes Restaurateurs

Dominic Bürli ha imparato a cucinare da due uomini importanti: suo padre Beat Bürli e il maestro chef Nik Gygax. Quando era bambino, Dominic era sempre nella cucina di suo padre e ha lavorato al suo fianco crescendo. Lo chef Nik Gygax è stato un altro grande esempio per Dominic. Gli ha insegnato tutto e gli offriva sempre dei consigli.

Ristorante a conduzione familiare

Cucina raffinata

Oasi gastronomica

La cucina della Gasthaus Wildenmann

Le creazioni semplici dello chef Dominic non mancano mai di entusiasmare i suoi ospiti. Grazie alla collaborazione diretta con i fornitori regionali, il ristorante Gasthaus Wildermann garantisce che tutti i prodotti siano della migliore qualità possibile. Il pesce locale del lago di Zugo gioca un ruolo fondamentale nel determinare i piatti che possono essere offerti. Questa oasi gastronomica ha un menù eccezionale. Lo chef Dominic Bürli ha trasformato i prodotti regionali in creazioni innovative, preparate con amore. La carta dei vini è regolarmente aggiornata e offre anche all'intenditore più esigente una serie di scelte. Ogni selezione di vini si armonizza perfettamente con la deliziosa cucina.

Vista sul lago di Zugo

La Gasthaus Wildenmann offre ai suoi visitatori una splendida vista sul lago di Zugo. In questo edificio di 300 anni, parzialmente rinnovato con comfort moderni, si è invitati a gustare pasti meravigliosi durante tutto l'anno. Il ristorante ha tre sale da pranzo splendidamente decorate. Ognuna con il suo fascino individuale. Il magnifico giardino si affaccia sul lago ed è un luogo perfetto per godersi il bel tempo dalla primavera alla fine dell'estate.

Contatto

DOVE TROVARE

Gasthaus Wildenmann St. Germanstrasse 1 6343 Svizzera

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00
Mercoledì 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00
Giovedì 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00
Venerdì 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00
Sabato 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00
Domenica

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