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Restaurant • Fine Dining

Lurgbauer

Ristorante Lurgbauer

Originariamente il ristorante Lurgbauer era una fattoria, ora è una celebre meta di pellegrinaggio per i palati più esigenti e i buongustai. Il ristorante, di proprietà dello chef Maximilian (Max) Leodolter, si trova in una zona appartata e incredibilmente romantica. È il luogo perfetto per degustare la moderna filosofia di cucina dello chef Max Leodolter, accompagnata da una splendida vista panoramica dell'Alta Stiria. E se non hai voglia di andartene dopo una magnifica cena, puoi passare la notte nel romantico agriturismo.

Lurgbauer

St. Sebastian in Mariazell,
G&M 15 FALLSTAF 90
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Maximilian Leodolter

Maximilian Leodolter
JRE Jeunes Restaurateurs

In precedenza, il giovane proprietario e chef Lurgbauer Maximilian Leodolter ha mostrato la sua raffinata abilità culinaria in ristoranti di alto livello come lo Steirereck a Vienna. Ma ora, egli sfoggia magnificamente le sue competenze in cucina in questo raffinato locale di St. Sebastian bei Mariazell.

Ristorante di proprietà dello chef

Vista panoramica

Cascina storica

La cucina del Lurgbauer

Nel menù del ristorante Lurgbauer, le specialità di manzo sono il punto chiave. Qui, lo chef Leodolter reinterpreta e reinventa questi classici in emozionanti delizie culinarie. Attenditi i classici di Lurgbauer come la famosa zuppa di manzo, il bollito di manzo e la casseruola di semolino. Tuttavia, c'è anche una modesta ma eccezionale selezione di piatti vegetariani tra cui scegliere. Sulla carta dei vini, troverai solo etichette nazionali delle più importanti cantine e produttori di vino dell'Austria. Aspettati principalmente vini bianchi dalla Stiria e dalla Bassa Austria, così come rossi dal Burgenland. Le opzioni analcoliche includono succhi di frutta stagionali prodotti in casa. Prova le miscele di pere, il succo di mela naturalmente torbido e il verjus fatto in casa.

St. Sebastian bei Mariazell e dintori

La regione del ristorante Lurgbauer è probabilmente nota soprattutto per la vicina Basilica di Mariazell (7 km), che è tra i santuari più visitati d'Europa. Se si cerca l'avventura, la campagna della zona ha molto da offrire. È il posto perfetto per escursioni e spedizioni in montagna. Inoltre, in estate è possibile intraprendere una varietà di tour in bicicletta e mountain bike. Circondata dalla magica atmosfera dell'Avvento a Mariazell, la zona diventa una meravigliosa terra d'inverno, soprattutto intorno a Natale. Durante questa stagione, si può anche godere dei vicini sentieri escursionistici invernali, i percorsi di sci di fondo, così come le due piccole aree sciistiche (Gemeindealpe Mitterbach e Bürgeralpe Mariazell).

La pensione

Il ristorante Lurgbauer si trova in una fattoria storica, con quattro camere romantiche. Le camere sono elegantemente rinnovate e decorate con elementi moderni come pareti di vetro o accessori di design nei bagni.   Ogni camera è dotata di una spaziosa doccia o vasca da bagno. Una camera offre anche una sauna e una vasca da bagno con vista panoramica. Non è una sorpresa che l'agriturismo sia stato premiato con 4 Fiori, la più alta valutazione di eccellenza possibile.   Inoltre, si può anche prenotare lo chalet "Lurgbauer Feldkasten". Questo affascinante edificio di 250 anni è stato ristrutturato e dispone di una sauna in legno antico e di una lussuosa vasca da bagno dal design raffinato.

Contatto

DOVE TROVARE

Lurgbauer Lurg 1 8630 St. Sebastian in Mariazell Austria

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO
Lunedì
Martedì
Mercoledì 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00

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