La cucina del Meyers Keller

Il ristorante Meyers Keller serve un'autentica cucina regionale con prodotti coltivati localmente. La cucina, guidata dallo chef Joachim, lavora con l'agricoltura sostenibile e integra questi ingredienti di alta qualità nella filosofia del ristorante. I clienti possono aspettarsi piatti raffinati, eccitanti e densi di sapore. Tutte le portate sono selezionabili individualmente, concentrandosi sulle sensazioni di base del gusto. Le specialità del menù includono il delizioso filetto di huchen in salamoia in un rivestimento speziato di funghi su funghi porcini alla griglia con olio all'aglio verde; e la squisita sella di agnello con aromi verdi estivi, erbe e purea di baccelli di piselli. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino dalla vasta carta dei vini.