Il ristorante G.a., ospitato nella pensione Manoir de Rétival, è il palcoscenico culinario dello chef e sommelier David Goerne. Qui si può scoprire come lo chef realizza le sue magie. Gli interni sfarzosi e i dintorni verdi di questa destinazione gastronomica sono un ottimo sfondo per la tua esperienza culinaria, sia che tu stia gustando il tuo pasto nella sala da pranzo, sulla terrazza o allo chef's table che si trova proprio nella cucina del ristorante. I piatti basati sul territorio dello chef David sono raffinati, inventivi, moderni e non smettono mai di sorprendere. Non c'è sicuramente da meravigliarsi se i critici della prestigiosa Guida Michelin hanno premiato la sua cucina francese contemporanea con una stella Michelin e una stella verde Michelin per la sostenibilità.