Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Paolo Casagrande

Lasarte is de speeltuin van chef-kok Paolo Casagrande. Hier laat hij op briljante wijze zijn passie zien door de kenmerkende klassiekers van chef-kok Martín Berasategui te combineren met innovatieve gerechten die exclusief voor het hotel-restaurant worden gecreëerd. De keuken weerspiegelt de drie vaardigheden die Casagrande's carrière bepalen: toewijding, consistentie en hard werken.

Lasarte

Barcelona
JRE Jeunes Restaurateurs

Restaurant Lasarte, gelegen in het Monument Hotel in Barcelona, laat op prachtige wijze de gastronomische visie zien van de beroemde chef-kok Martín Berasategui, die 10 Michelinsterren in zijn bezit heeft. Deze fine-dining plek opende zijn deuren in 2006 en verdiende 3 Michelin-sterren in 2017. Naast de uitstekende keuken, kunnen diners genieten van de moderne, ruime en lichte ambiance. Het restaurant is elegant ingericht en biedt twee eetzalen: een grote eetzaal met een semi-privéruimte en een tweede privé-eetzaal, genaamd de Chef's Table. Deze laatste biedt plaats aan maximaal 8 personen en bevindt zich in een loft boven de keuken. Deze loft is voorzien van een glazen wand waardoor u kunt zien hoe de culinaire creaties van chef-kok Paolo Casagrande tot leven komen.

Reserveer een tafel bij Lasarte

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation