Trots, het woord waar we graag mee beginnen. Trots op een prachtig partnership met JRE. Maar wie zijn we en wat doen we. Want ook hier zijn we erg trots op!

HRC INTERNATIONAL - Building Careers in Hospitality

HRC-International is een internationaal opleidings-, en werving- en selectie organisatie voor de gastvrijheidsindustrie. Sinds 1995 hebben ze vele duizenden studenten en afgestudeerden van gerenommeerde hotelscholen en koksopleidingen geholpen met een stage of carrière in een luxe hotel in de Verenigde Staten. Inmiddels hebben ze kantoren in Nederland, de Verenigde Staten, Frankrijk, Indonesië, Mexico, Argentinië, Kenya en Bulgarije. Hiermee behoren ze tot de wereldleiders op het gebied van internationale horeca trainingen en loopbaanontwikkeling.

Daarnaast hebben ze sinds 2008 een eigen Culinary Academy in Sofia. Een hoogwaardige en toonaangevende 2-jarige MBO opleiding met 2 stages van 6 maanden waarvan de eerste in Europa. Een top kans voor JRE leden om een van de toekomstige culinary leaders in de keuken te hebben als stagiaire.

En ook tijdens COVID hebben ze niet stil gezeten. De grote onrust op de arbeidsmarkt in de Amerikaanse horeca heeft er toe geleid dat ze dit jaar een fantastisch nieuw programma hebben kunnen introduceren; Taste of Europe

Met Taste of Europe halen ze recent afgestudeerde internationale talenten met een HBO diploma in culinary arts of Hospitality management voor 1 jaar naar Nederland voor een trainee program.

Fantastische, super gemotiveerde, opgeleide en al ervaren jonge talenten vanuit buiten Europa. Toppers om aan boord te hebben, onder fantastische voorwaarden en HRC-International zorgt niet alleen voor de kandidaten maar neemt ook het hele werkvergunning proces op zich. Op dit ogenblik hebben ze al een dozijn trainees aan het werk uit Indonesië, Turkije, Kenia, Jamaica en elke week komen er nieuwe talenten aan op Schiphol om hun trainee program in Nederland te beginnen.

And last but not least; the HRC 360° scheme. Kandidaten die, bijvoorbeeld, 5 jaar geleden geholpen zijn met een trainee program in the USA, hebben inmiddels mooie stappen gemaakt in hun carrière. En wie bellen ze voor hun volgende stap; het bedrijf dat aan de wieg stond van hun carrière; HRC International.

Hiervoor hebben ze het Executive Search program. Met de Executive Search voorzien ze hotels en restaurants met deze professionals. Kandidaten voor de rol van Chef de partie tot Executive Chef, F&B supervisor tot F&B Director en Front Office Agent tot General Manager; ze hebben ze voor jullie!

Kandidaten bij JRE-Nederland

Trots op het partnership en trots dat de eerste stagiaires en Taste of Europe kandidaten al een plekje bij een van de JRE leden heeft gevonden.

Restaurant Rozemarijn heeft middels HRC International een nieuwe kok aangenomen naar Chef Jeroen Raes. Haar naam is Muthoni Mwebesa, 25 jaar en ze komt uit Kenia. Ze heeft bij diverse restaurants ervaring opgedaan (Afrika, Zwitserland en de USA) en is per 1 september gestart voor één jaar bij Rozemarijn.

Christopher en Ruth-Ann uit Jamaica gaan een prachtig jaar tegemoet bij restaurant Lokaal bij Chef Bjorn Massop, waar op dit moment al Febry uit Indonesië werkzaam is.

3 fantastische programs voor leden van JRE om internationale toppers aan boord te krijgen.