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Jo Grootaers

Schon mit 19 Jahren wusste Jo Grootaers genau, was aus ihm werden sollte: Ein Top-Chef. So übernahm der junge talentierte Koch die Sache in die Hand und wartete nicht lange, bis ihn ein Elitekoch unter seiner Riege aufnahm. Er entwickelte einen kreativen und technisch raffinierten Kochstil, der sich wunderbar über die Jahre hinweg entwickelte. Chef Jo Grootaers folgt seiner Intuition und bereitet extrem geschmackvolle Gerichte von herausragendem Geschmack zu. Sein Kochstil ist charakterisiert durch seine Persönlichkeit und sein jungenhafte Draufgängerei. Er serviert viel mehr als nur beeindruckende Kulinarikkreationen: Er weiß, wie man Menschen bewegt. Das Ergebnis ist ein Gastronomieerlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.

Altermezzo

Tongeren
JRE Jeunes Restaurateurs

Dieses Gourmetrestaurant bestätigt, dass Finedining definitiv Spaß machen kann. Im wunderschönen und historischen Herzen der Stadt Tongeren, Belgien, zeigt das Altermezzo, wie Top Gastronomie in unkoventionellem Ambiente funktioniert. Der talentierte Chef Jo Grootaers bereitet in der Küche die innovativsten Gerichte zu. Hier genießen Sie seine kreativen und exzellenten Kochkünste in modernem Ambiente. Die Speisezimmer befinden sich in der ehemaligen Gemeindeschule von Riksingen und sind von zeitgenössischer Eleganz, genauso wie das Menü von Jo. Die gewagten schwarzen Wände und Böden verleihen dem Restaurant ein markantes, aber dennoch einladendes Ambiente. Und wenn es das Wetter im Sommer erlaubt, dann genießen Sie Ihr Gourmetvergnügen auf der sonnigen Terrasse - komfortabel ingebettet zwischen üppigem Grün.

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