Storchen Restaurant Hotel

Angesiedelt im kleinen Ort Schmidhofen, ist das sympathische Hotel der Familie Helfesrieder vor allem für seine Küche weit über die Grenzen des Schwarzwaldes bekannt. Juniorchef Jochen Helfesrieder pflegt nicht nur die Tradition der Haute Cuisine,sondern bietet seinen Gästen auch bodenständige Spezialitäten und Klassiker aus regionalen Produkten auf hohem Niveau. Den Service leitet seine Frau Liza, die mit ausgesuchten Weinen für einen rundum gelungenen Genuss im gemütlich-schicken Restaurant sorgt.

Storchen Restaurant Hotel
Felix und Nabor Straße 2
79189 Bad Krozingen
Deutschland

T: +49 (0)7633 53 29
W: www.storchen-schmidhofen.de
E: [javascript protected email address]


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Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag - -
Dienstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Mittwoch 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Sonntag - -

Jochen Helfesrieder

Jeune Restaurateur

Seit Jahren schon stehen Jochen Helfesrieder und sein Vater, Fritz Helfesrieder, im Storchen gemeinsam am Herd. Die beiden sind sich von Grund auf einig: Gesunde und frische Lebensmittel sind die Grundlage einer jeden guten Küche. Nach Möglichkeit direkt in der Region geerntet, sofort in der Küche verarbeitet – das ist erhaltenswertes und schmackhaftes Kulturgut nach Art des Storchen. Dies gilt bei den Helfesrieders für jeden Salatkopf, jedes Gemüse, wie auch vorzugsweise für Fisch und Fleisch. Die Reinheit des Eigengeschmacks zählt und es gilt, sie in der Storchenküche zu bewahren.

Küche

Die Devise der seit 2001 durchgehend mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche ist einfach: „Mit den Füßen in der Region und dem Kopf in der Welt“. So bietet sie Köstlichkeiten aus der Region, Fischgerichte aus Wildfang und kulinarische Hochgenüsse anderer Länder, die manchmal auch auf faszinierende Weise miteinander kombiniert, ein wahres Feuerwerk der Sinne versprechen. Dabei garantieren die Helfesrieders mit Sorgfalt ausgesuchte Produkte, beste Qualität und einen unverfälschten Geschmack. Begleitet wird der Genuss der Gerichte von erlesenen Weinen hiesiger und überregionaler Winzer, die den Gästen zu so mancher geschmacklichen Neuentdeckung verhelfen.

BADEN-WÜRTTEMBERG

Mit über 1500 Sonnenstunden jährlich der Rekordhalter

Mit über 1500 Sonnenstunden im Jahr hält Baden-Württemberg den deutschen Rekord. Der Neckar teilt das „Ländle“ in den Schwarzwald und die Schwäbische Alb. Lohnende Ausflugsziele sind die schönen Universitätsstädte Tübingen mit seinem mittelalterlichen Stadtbild und dem Schloss aus dem 16. Jahrhundert, aber auch Freiburg mit den berühmten „Bächle“, den schmalen Wasserläufen in den Gassen der Altstadt. Und dann natürlich der Bodensee!Der größte deutsche Binnensee, das „Schwäbische Meer“, ist beliebt bei Radfahrern, Seglern und Wanderern.Am Südufer liegt die alte Grenz- und Universitätsstadt Konstanz, mit dem Schiff zu erreichen sind die Garten- und Obstbauinsel Reichenau und die Blumeninsel Mainau. Nicht zu vergessen: Das schöne Elsass mit den Vogesen und dem romantischen Colmar, die Universitätsstadt Heidelberg mit ihren vielen barocken roten Sandsteinhäusern und natürlich Stuttgart mit dem „Alten” und „Neuen Schloss”, dem Zoo „Wilhelma” und der Neuen Staatsgalerie.

Storchen Restaurant Hotel
Felix und Nabor Straße 2
79189 Bad Krozingen
Deutschland

T: +49 (0)7633 53 29
W: www.storchen-schmidhofen.de
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Hotel

Komfortzimmer €85 - €135