Storchen Restaurant Hotel

Jochen Helfesrieder

Jeune Restaurateur

Seit Jahren schon stehen Jochen Helfesrieder und sein Vater, Fritz Helfesrieder, im Storchen gemeinsam am Herd. Die beiden sind sich von Grund auf einig: Gesunde und frische Lebensmittel sind die Grundlage einer jeden guten Küche. Nach Möglichkeit direkt in der Region geerntet, sofort in der Küche verarbeitet – das ist erhaltenswertes und schmackhaftes Kulturgut nach Art des Storchen. Dies gilt bei den Helfesrieders für jeden Salatkopf, jedes Gemüse, wie auch vorzugsweise für Fisch und Fleisch. Die Reinheit des Eigengeschmacks zählt und es gilt, sie in der Storchenküche zu bewahren.

BADEN-WÜRTTEMBERG

Mit über 1500 Sonnenstunden jährlich der Rekordhalter

Mit über 1500 Sonnenstunden im Jahr hält Baden-Württemberg den deutschen Rekord. Der Neckar teilt das „Ländle“ in den Schwarzwald und die Schwäbische Alb. Lohnende Ausflugsziele sind die schönen Universitätsstädte Tübingen mit seinem mittelalterlichen Stadtbild und dem Schloss aus dem 16. Jahrhundert, aber auch Freiburg mit den berühmten „Bächle“, den schmalen Wasserläufen in den Gassen der Altstadt. Und dann natürlich der Bodensee!Der größte deutsche Binnensee, das „Schwäbische Meer“, ist beliebt bei Radfahrern, Seglern und Wanderern.Am Südufer liegt die alte Grenz- und Universitätsstadt Konstanz, mit dem Schiff zu erreichen sind die Garten- und Obstbauinsel Reichenau und die Blumeninsel Mainau. Nicht zu vergessen: Das schöne Elsass mit den Vogesen und dem romantischen Colmar, die Universitätsstadt Heidelberg mit ihren vielen barocken roten Sandsteinhäusern und natürlich Stuttgart mit dem „Alten” und „Neuen Schloss”, dem Zoo „Wilhelma” und der Neuen Staatsgalerie.