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Restaurant • Gourmet

Abocar Due Cucine

Restaurant Abocar Due Cucine

Das Restaurant Abocar Due Cucine befindet sich an einem Badeort an der Adriaküste in Rimini. "Abocar bedeutet tatsächlich "näher bringen" und symbolisiert die Vermählung 2 sehr weit entfernter Ländern mit einem sehr ähnlichen Charakter.

Abocar Due Cucine

Rimini, Italien
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Mariano Guardianelli

Mariano Guardianelli
JRE Jeunes Restaurateurs

Chef Mariano verwendet hauptsächlich lokale Zutaten und möchte den Gästen fröhliche Momente mit seiner modernen italienischen Küche bereiten. Mariano wurde in Cordoba, Argentinien, geboren und arbeitete in Restaurants in Spanien, Frankreich und Italien. Nach seinen Reisen beschloss er, in Italien zu bleiben und eröffnete das Restaurant Abocar Due Cucine im Jahr 2014.

Modern Italian cuisine

1 Michelin star

Extensive wine list

Restaurant Abocar Due Cucine

Das Restaurant Abocar Due Cucine befindet sich an einem Badeort an der Adriaküste in Rimini. "Abocar bedeutet tatsächlich "näher bringen" und symbolisiert die Vermählung 2 sehr weit entfernter Ländern mit einem sehr ähnlichen Charakter. In der Küche ist eine Balance zwischen der argentinischen Inspiration von Chef Mariano Guardianelli und der italienischen Sommelier Camilla spürbar. Die beiden interagieren miteinander um exzellente Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Abocar Due Cucine’s Küche

Das Restaurant Abocar Due Cucine serviert moderne Küche mit kulturellen Elementen und puren Zutaten im Fokus jedes Gerichtes. Lokales und italienisches Handwerk bekommen durch die Gerichte ein Gesicht und werden harmonisch mit argentinischer Exzellenz gepaart. 1 Michelin Stern hervorragende Weine Bekannt für die Kreativität, bringt die Küche des Chefs das beste aus der Region hervor und das in zeitgemäßer und lustiger Art und Weise. Es ist kein Wunder, dass die exzellente Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Die Gerichte von Chef Mariano werden perfekt von den Weinen der Karte begleitet. Gäste genießen die Speisen im rusitkalen Speisezimmer oder draußen, auf der Terrasse in der strahlenden Sonne Italiens.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Abocar Due Cucine Via Carlo Farini 13 47921 Rimini Italien

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