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Restaurant • Gourmet

Seespitz Restaurant & Living

Seespitz Restaurant & Living

Im Seespitz Restaurant & Living dreht sich alles um Entschleunigung und bewussten Genuss. Es liegt im historischen Schloss und Luxushotel Falkensteiner Schlosshotel Velden, das Restaurant ist in erster Reihe am imposanten Wörthersee. Bereits mit 5 Sternen von A la carte und 4 Gabeln bei Falstaff ausgezeichnet ist das Seespitz Restaurant & Living im Schlosshotel Velden eine angesehene Adresse in Österreich. Zudem der perfekte Ort für die spektakuläre Alpe-Adria Küche von Chef Thomas Gruber.

Seespitz Restaurant & Living

Velden am Wörthersee, Österreich
G&M 13 FALLSTAF 89
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Thomas Gruber

Thomas Gruber
JRE Jeunes Restaurateurs

Nach der Eröffnung seines eigenen Restaurants, übernahm Thomas Gruber 2018 die neue Herausforderung im Restaurant Seespitz. Der leidenschaftliche Koch stammt aus Kärnten und zeigt elegante Kreationen mit Bezug zur Region.

Mehrfach ausgezeichnete Küche

Slow food

historisches Schloss

Küche im Seespitz Restaurant

Dem Slow Food Gedanken folgenden, zaubern Chef Thomas und sein Team herausragende Gerichte mit saisonalen Zutaten, die aus maximal 150 Kilometern Entfernung stammen. Dies steht für eine besonders nachhaltige und einfache Küche, die aus frischen Zutaten besteht. Es erwartet Sie der Geschmack Kärntens und gerne können kleinere Portionen zum gemeinsamen "Food sharing" geordert werden. Die Speisekarte wird durch eine großartige Weinauswahl aus der Alpe-Adria Region abgerundet. Insider-Tipp: Nehmen Sie den Aperitif unbedingt im Schaukelstuhl auf der Lounge, das Dinner auf der Seeterrasse und den Digestif auf dem hoteleigenen Motorboot - mit Sonnenuntergangsstimmung - ein.

Wörthersee

Velden ist eine Marktgemeinde am Westufer des Wörthersees. Es gilt als der Jetset Hotspot in Kärnten und ist charakterisiert durch schicke Boutiquen und nette Cafès. Im Sommer werden eine Vielzahl an Wassersportaktivitäten, Golfplätzen, Radfahrstrecken und Wanderoptionen angeboten. Im Winter ist Velden eine wunderschöne Oase mit traumhaften Skigebieten in unmittelbarer Nähe.

Falkensteiner Schlosshotel Velden

Für Einheimische ist das Falkensteiner Schlosshotel Velden keiner Erklärung nötig. Es bietet einen atemberaubenden Seeblick und ist als eine der einzigartigsten Destinationen Österreichs bekannt. Hier können Sie entschleunigen und modernes Ambiente in historischen Mauern genießen.    Das exklusive Hideaway bietet 104 elegante Zimmer und Suiten mit Garten- oder Seeblick. Die Zimmer sind alle mit TV, Marmorbadezimmer und einer Regendusche ausgestattet.    Der 3600 m2 große Spabereich mit einem großen Angebot an Massagen und Behandlungen bietet eine unglaubliche Wohlfühloase.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Seespitz Restaurant & Living Schlosspark 1 9220 Velden am Wörthersee Österreich

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Dienstag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Freitag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Samstag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00
Sonntag 11:30 - 17:00 18:00 - 22:00

Mastercard Priceless Offer - JRE Picnic Cruise auf dem Wörthersee

Bootstour mit JRE Thomas Gruber oder seinem Sous Chef im hoteleigenen Motorboot mit Captain, Schlecht-Wetter-Alternative: Ausfahrt mit der hoteleigenen Limousine um den Wörthersee mit Picknick. Buchbar auf Anfrage bis 30.12.2021 Preis für 2 Personen

€ 500,-

Reinschmecker-Menü

5-gängiges Menü inkl. Aperitif a la Maitre und ÜN im DZ p.P. (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)

€ 259,-

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