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Restaurant • Comida de lujo

Shiuli

Restaurante Shiuli

El restaurante Shiuli está situado en Twickenham, una gran ciudad suburbana situada a 16 kilómetros al suroeste del centro de Londres. Aquí, el chef Alfred Prasad elabora una deliciosa cocina india contemporánea. En 2002, Alfred fue el chef indio más joven en recibir una estrella Michelin.  Los principios que guían su cocina son la herencia, la salud y la felicidad. Combina con maestría la creatividad y la autenticidad en sus apetitosos menús de temporada. Defensor apasionado de Food for Good, Alfred colabora con organizaciones que combinan la gastronomía y la responsabilidad global.

Shiuli

London, Reino Unido
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Cocina india contemporánea

Chef premiado

Eco-friendly 

La cocina de Shiuli

El restaurante Shiuli sitúa la comunidad y la salud en el centro de su negocio. La historia de la comida, India Unplugged, es una antología de la cultura india. El chef Alfred Prasad, galardonado con una estrella Michelin, elabora deliciosos cuencos de ensalada kabab, chaats, suculentas parrilladas, así como saludables platos a base de plantas.  El menú de degustación ofrece a los comensales una selección de los platos emblemáticos de Shiuli. Cada plato se puede maridar con una excelente copa de vino, seleccionada de la carta de bebidas comisariada por el sumiller interno Jack Lewens. El bar de la isla, la pieza central del comedor, ofrece una serie de vinos cuidadosamente seleccionados, ginebras artesanales, divertidos cócteles y bebidas sin alcohol.

El entorno de Twickenham

El restaurante Shiuli está situado junto al río Támesis en Twickenham, Londres. La ciudad es la sede de la Unión de Fútbol de Rugby, con miles de espectadores que visitan el estadio de Twickenham cada año. En esta zona histórica se conservan intactos varios edificios ribereños y terrenos de recreo del siglo XVIII. Entre los lugares de interés de la zona se encuentran la histórica Strawberry Hill House, el Museo Mundial del Rugby y los impresionantes Jardines Botánicos Reales. En el centro de Londres, al que se puede llegar fácilmente en transporte público, se encuentran otros lugares de interés cultural.

Un restaurante es más que una gran comida o experiencia. Como nueva empresa de alimentación, somos parte integrante de una cadena alimentaria que repercute en las personas y en nuestro entorno, y queremos crear nuestro nuevo ecosistema con conciencia.

Alfred Prasad

Shiuli

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Shiuli Heath Road, Strawberry Hill, Twickenham 128-130 TW1 4BN London Reino Unido

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:00-16:00 16:00-22:30
Miércoles 12:00-16:00 16:00-22:30
Jueves 12:00-16:00 16:00-22:30
Viernes 12:00-16:00 16:00-22:30
Sábado 12:00-16:00 16:00-22:30
Domingo 12:00-17:00

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