La gastronomía de The Kings Arms Fleggburgh

El restaurante The King's Arms Fleggburgh ofrece una carta de inspiración local. El menú cambia todos los días para el almuerzo, la cena, la comida del domingo y los menús de degustación. El chef Mark Dixon utiliza las mejores carnes, frutas y verduras de producción local, además de mariscos frescos de Norfolk que llegan desde muy cerca. El menú de degustación de temporada incluye una armoniosa combinación de platos dulces y salados, degustaciones de vinos, quesos, café y petit fours para terminar la noche. Luego del primer plato de bisque de langosta del norte de Norfolk, pasará a un bacalao del mar del norte asado a la sartén y un filete de ternera Aberdeen angus de 36 días. Para finalizar, se limpiará el paladar con un refrescante sorbete de mojito de lima, seguido de una pera escalfada de vainilla, y una deliciosa mousse de chocolate malteado.