Durant ces 14 dernières années, Benjamin n’a cessé d’apprendre et de se perfectionner en cuisine. Il sort diplômé de l’IPES d’Ath en 2010 et entame plusieurs spécialisations dans la foulée (traiteur, chocolat, cuisine du Monde etc.). Sa soif d’apprentissage et de défis le pousse à participer à différents concours culinaires (meilleur Jeune Chef Rôtisseur de Belgique, Second au Trophée Eric Martin notamment) ainsi qu’à Objectif Top Chef en 2015. Il passera par plusieurs grandes Maisons (Château du Milord **, Jardin Tropical (Tenerife), L’Agathopède, L’Impératif, etc).
L’Inattendu
Ath, BelgiqueBienvenue au Restaurant L'Inattendu, un bijou culinaire caché à Ath, en Belgique. Rejoignez-nous pour un voyage gastronomique unique en son genre. Découvrez notre engagement à l'égard de la qualité, de la saisonnalité et des ingrédients locaux, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale pour toute la famille.
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