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Restaurant • Restaurant Raffiné

L'Impératif

Restaurant L'Impératif

Le classique rencontre le contemporain au restaurant de l'hôtel L'Impératif. Situé dans Le château d'Arondeau, un majestueux château du XIXe siècle sur le domaine d'Arondeau, il est difficile d'imaginer une meilleure toile de fond pour votre déjeuner ou votre dîner. La cuisine est dirigée par l'un des chefs les plus renommés de Belgique, Benoît Neusy. Il n'est donc pas surprenant que la cuisine du restaurant ait été récompensée par de multiples récompenses, dont une étoile Michelin, 3 hottes Gault Millau et 16/20 points Gault Millau. La salle à manger élégante et confortable offre une vue directe sur le lac du château et le jardin luxuriant de 15 hectares. Si le temps le permet, vous pourrez prendre votre repas sur la belle terrasse ensoleillée du restaurant.

L'Impératif

Roucourt, Belgique
G&M 16
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Benoït Neusy

Benoït Neusy
JRE Jeunes Restaurateurs

Même si le Chef Benoît Neusy est considéré comme l'un des plus grands chefs de Belgique, il ne se repose pas sur ses lauriers et se perfectionne sans cesse. Il en résulte des techniques en constante évolution et des plats innovants.

1 étoile Michelin

16 points Gault Millau

Hôtel de luxe

La cuisine de L'Impératif

La carte audacieuse de cet hôtel restaurant vous offre le meilleur de la mer et de la terre. A l'intérieur du château, dégustez des plats de saison, haut de gamme, élaborés avec une grande maîtrise technique. Découvrez un menu de 3 plats avec des plats tels que des ris de veau cuits au four à la tonnato, du citron confit, des câpres et des anchois de Cantabrie. Bien sûr, ce menu est complété par une carte des vins passionnante. En été, découvrez « La Terrasse » : un barbecue culinaire sur la terrasse du château, dans le magnifique jardin du domaine Arondeau. Dégustez-y viandes et poissons grillés sur les barbecues Ofyr. Cuisine de plein air simple mais raffinée par le chef Benoît Neusy et son équipe. Ce menu propose des tapas et autres entrées, des viandes affinées, des fruits de mer et les « confinades » du chef. Les plats sont agrémentés d'un délicieux dessert.

Région de Roucourt

Entouré d'un impressionnant jardin de 15 hectares, l'hôtel restaurant L'Impératif à Roucourt vous offre toute la tranquillité que vous souhaitez. Le domaine d'Arondeau est facilement accessible et idéalement situé à 20 à 35 minutes en voiture de Lille, Valenciennes, Tournai et Mons. Les sites touristiques à proximité incluent Pairi Daiza (Brugelette), un zoo privé et un jardin botanique qui abrite plus de 7 000 animaux.

Hôtel Domaine d'Arondeau

Vous trouverez le restaurant L'Impératif au sein de l'hôtel 3 étoiles Domaine d'Arondeau. Cette résidence du XIXe siècle superbement rénovée propose 10 chambres d'hôtel luxueuses. Chaque chambre vous offre une vue magnifique sur le lac et le parc du domaine.   Les chambres de l'hôtel sont équipées d'une connexion Wi-Fi, d'une télévision à écran plat, d'un lit king-size et de la climatisation. Certaines chambres disposent également d'un jacuzzi, d'un bain à remous ou d'une douche à effet pluie pour que vous puissiez vous détendre complètement. Profitez également d'un parking gratuit.

Contact

Adresse

L'Impératif Rue d'Arondeau 29 7601 Roucourt Belgium

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi
Mercredi 19:00 - 20:45
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45
Samedi 19:00 - 20:45
Dimanche 12:00 - 14:00

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